Sałatka z kurczaka z ...kawą...

Kto odważny niech próbuje, ja kiedyś spróbowałam i nie pożałowałam-efekt
bardzo udany.

2 piersi kurczaka (60-80 dag)
1 i jedna czwarta szklanki jogurtu naturalnego
3-4 łyżki bardzo mocnego naparu z kawy
2 łyżki cukru
trzy czwarte szklanki majonezu
4 łodygi selera naciowego
1 szklanka łuskanych orzechów włoskich
sól, pieprz

Mięso kurczaka umyć, osączyć, pokroić na małe kawałki i ułożyć w naczyniu
żaroodpornym. Jogurt wymieszać z kawą i cukrem i polać mięso. Piec je 25-30
min. w piekarniku (190-200).
Seler obrać, umyć pokroić na 2cm-kawałki. Przełożyc mięsko do salaterki,
ostudzić, dodać selermajonez i rozdrobnione orzechy. Sałatke dobrze wymieszać.

Palce lizać:) Kawa daje tylko delikatny posmak kurczakowi:)