Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Surówka z buraczków na zimno

    IP: *.asternet.pl 21.11.04, 19:30
    Mam pytanko odnośnie tej surówki. A mianowicie zrobiłam ją dzisiaj, dałam
    zupełnie surowa cebulkę, jednak za mocną ją tam czuc...e dlatego, że surówke
    podałam bezpośrednio po przyrządzeniu, może powinna się ona "przegryźć"
    troszkę? A może czegos nie dodałam? Dałam tylko trochę cukru. Prosze o
    pomoc...
    Obserwuj wątek
      • Gość: Hanna Re: Surówka z buraczków na zimno IP: 64.213.237.* 21.11.04, 20:10
        Ja po prostu scieram buraki na duzych oczkach, dodaje cytryne i ciut cukru-
        mysle, ze takie sa najlepsze.
      • Gość: goska Re: Surówka z buraczków na zimno IP: *.gizycko.mm.pl 21.11.04, 20:31
        Jeszcze przydałaby się odrobina soli do smaku,trochę pieprzu oraz trochę oliwy
        aby witaminy się wchłonęły.
        • Gość: Ania Re: Surówka z buraczków na zimno IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 21.11.04, 21:54
          A ja do buraczków dodaję pokrojoną cebulę ,starkowane jabłko ,sól ,pieprz ,sok
          z cytryny i cukier.To wszystko do smaku i są bardzo dobre
          • vanella Re: Surówka z buraczków na zimno 21.11.04, 22:16
            no surowej to bym nie zaryzykowała. poddusiłabym sekundę na maśle.
            moja Mama daje surową, ale to przypomina mi stare czasy, kiedy człowiek jeszcze
            warzyw nie lubił :))

            re buraki to robię pokrojone w koseczkę + takiż ogórek kiszony + groszek.
            na to jogurt (i jak ktoś lubi - majonez). szczypta cukru, szczypta soli.
            przyzwoite, jak kto nosi lancz do pracy.
            • thiessa Re: Surówka z buraczków na zimno 21.11.04, 22:56
              Vanella ja podobnie. Starte lub pokrojone w kostke buraczki, do tego ogorek
              kiszony, odrobine pora, kukurydza, majonez, sol, pieprz. Polaczenie buraczkow z
              ogorkiem kiszonym w duzej ilosci powoduje, ze staja sie one przepyszne.
      • magosiaa Re: Surówka z buraczków na zimno 21.11.04, 22:54
        Można pokrojoną cebulę sparzyć, nie jest wtedy taka ostra. Oprócz cebuli dodaję
        ogórek kiszony, pieprz oliwkę z oliwek i już.
        • bedada Re: Surówka z buraczków na zimno 22.11.04, 09:41
          A ja mam pytanie. Czy te buraki są surowe czy trzeba ugotować?
          • vanella Re: Surówka z buraczków na zimno 22.11.04, 09:48
            ugotowane oczywiście!
    Inne wątki na temat:

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.
    Wybrane treści z serwisu Sport.pl są dostępne po wykupieniu płatnej subskrypcji