Zrób fiskepudding

[sibeliuss]

Składniki na domowy fiskepudding[3]:

1 łyżka miękkiego masła
2 łyżki bułki tartej
70 dag filetów dorsza lub łupacza (bez skóry)
1½ szklanki śmietany
2 łyżeczki soli
1½ łyżki mąki kukurydzianej
pl.wikipedia.org/wiki/Fiskepudding

[elissa2]

ja robię z łososia, jest pyszny

[irk-aa]

Szkoda łososia na budyń

[elissa2]

To Skandynawowie nazwali tę potrawę budyniem

Przywędrowała do nich z Francji i tak naprawdę to "terrine"

maisonpou.com/data/image/visuels/pleine_taille/terrine02.jpg

[p.a.d.a.l.c.o.w.a]

To Skandynawowie nazwali tę potrawę budyniem
----

eeeee, chiba angliky
A terrine, zwana u nas, w Polsce, teryną - pyyyychaaaaa. Własnie
taka, jak na załączonej fotce.
Musowo <- nomen omen , ma być wielokolorowa; ale z
uzyskaniem takiego przekroju, jaki mamy na fotce to jest troszku
robocizny.

[gazeta_mi_placi]

I co? Zrobiłeś??

[sibeliuss]

No tak, inaczej nie podałbym przepisu.
Dostaliśmy łososia, jak dla mnie to łosoś tylko wędzony. Surowego usmażyć się
nie da więc zrobiliśmy pudding.