Czemu ludzie lubią wątróbkę?

[mk968]

bo ma żelazo to mówi moja mama ja jako jedyny z rodziny uważam to za coś okropnego Sloggi ją uwielbia czy tak Marcin? za forum Bródnowskim.

[lambert77]

żarcie jak żarcie... z ziemniakiem i jakąś surówką lepsze od schabowego

[skiela1]

Kiedys jak mama robila to tak.
Ale dzisiejsza watrobka....?dziecku bym nie dala.

[sibeliuss]

Paróweczka lepsza?

[skiela1]

sibeliuss napisał:

> Paróweczka lepsza?

ale tylko na zimno,na cieplo nie zjem.

[kriss67]

No i popatrz Skiela, całkiem odwrotnie jak u mnie. Tylko na gorąco. Najlepiej w formie jamnikowej, czyli Hot Dogsów

[sibeliuss]

A robisz w domu Hot Dogi?

[kriss67]

Tak, kupuje bułeczki hodogsowe, parówki, do tego tre zółty ser, do piekarnika, potem ketczup i gotowe

[sibeliuss]

Ja czasami robię w mikroweli.

a dlaczego?? n/t

[lambert77]

[sibeliuss]

mk968 napisał:

> bo ma żelazo to mówi moja mama ja jako jedyny z rodziny uważam to za coś okropn
> ego Sloggi ją uwielbia czy tak Marcin? za forum Bródnowskim.

forum.gazeta.pl/forum/w,16112,120564956,120752640,Re_Sklep_miesny.html

[jhbsk]

Lubię, bo mi smakuje.

[skiela1]

Jak wiemy watroba jest rodzajem filtra,gromadzi substancje toksyczne i metale ciezkie.
Jak sa zwierzeta dzis chodowane i czym karmione tez wiemy

[skiela1]

hodowane***

[mi.ka.n]

Bo dostarcza witamine B12 i własnie w watróbce jest jej najwiecej.A je sie od czasu do czasu.

[kriss67]

Wątróbka z cebulką, do tego ziemniaczki i sałatka z czerwonej kapusty - miodzio

[elissa2]

kriss67 napisał:

> Wątróbka z cebulką, do tego ziemniaczki i sałatka z czerwonej kapusty - miodzio
>
>
Albo z majerankiem, pieprzem i jabłkami. Drobiowa.

[kriss67]

Czołem

W takim zestawie jeszcze nie przerabiałem. Czas nadrobic zaległości

Pozdro
Krzysztof

[skiela1]

Nie twierdze,ze nie lubie,nawet zjem raz na kilka lat.
Jednak ludzie,ktorzy maja podwyzszony cholesterol nie powinni tego jesc regularnie,a w szczegolnosci kobiety w ciazy.

[kriss67]

Skielia, w ciąży nie jestem, a wątróbke bardzo lubie

[skiela1]

U mnie w domu rodzinnym kroilo sie watrobke na drobne paseczki (tak jak flaki).Po opruszeniu maka na tluszcz ,do tego cebula duuuuzo cebuli.Jedlismy z ziemniakami.Solilo sie na talerzu.

[kriss67]

Ooooo, to podobnie jest u mnie. Tyle że solimy i na patelni, i ja dodatkowo na talerzu

Pozdro Skiela
Krzysztof

[elissa2]

Nie należy solić wątróbki (szczególnie tej niedrobiowej) przed czy podczas smażenia bo puści sok i będzie twarda. Poza tym sól przyśpiesza przypalanie.

[mk968]

fój jestemosamotniony

a móżdzek samożony?

[mk968]

lubi ktoś

[wawa.1]

Zaden mozdzek,zadne podroby

[kriss67]

Hmmmmm, małpi, jak najbardziej. Zwłaszcza z tych małp czerwonych

[mk968]

miałem na myśli prośięcy

[anoagata]

mk968 napisał:

> lubi ktoś
Bardzo lubię z jajkiem usmażony!!!

[anoagata]

Wątroba zawiera witaminy,których w organizmie ludzkim akurat jest brak,pewnego czasu wracając z pracy kupowałam wątróbkę i zanim do końca ją przyrządziłam sporą część natychmiast zjadałam,trwało to tydzień .

[matt.j]

anoagata napisała:

> Wątroba zawiera witaminy,których w organizmie ludzkim akurat jest brak,

W wątrobie jest głównie potrzebne nam żelazo. Ale jest ono również np. w burakach czerwonych. Przy czym to z buraków jest bezwzględnie w całości przyswajalne, a z wątroby nie. Jak ktoś ma niedobór żelaza to można sobie łatwo uzupełnić go pijąc sok ze świeżo wyciśniętych buraków (nie z kartonu).

Niestety wątroby zwierząt funkcjonują tak jak i ludzkie, szczególnie przy obecnej chemizacji pożywienia na fermach. Przeciętnie między 20-40 rokiem życia dorabiamy się wątroby, która w 60 % nie pracuje a spełnia już jedynie rolę magazynu toksyn. W wątrobach zwierzęcych lepiej nie jest. Także jeśli skuszamy się na smakowitą wątróbkę to dobrze nie za często gdyż w ten sposób naszej wątrobie dorzucamy toksyn.

[projek]

Oj... dawno nie jadłem. Bardo lubię wątróbkę z cebulką i ziemniakami. Zjadłbym ale dziś kurczak w menu

[gazeta_mi_placi]

Nigdy.

[sibeliuss]

Makaron nie, seks nie, wątróbka nie.

[wirujacypunkt]

Wątróbka z dużą ilością cebuli, ziemniaczkami (najlepiej młode), do tego zielona sałata.
Pyszności. Juz mi ślinka cieknie, ale młodych ziemniaków brak.

[gazeta_mi_placi]

Zupa pomidora tak, rosół tak, zinger z KFC tak , słodycze tak , żółty ser 10 x tak

[virginia06]

Jadam czasem.Obcinam watrobce wszelkie przyległosci,potem mocze w mleku,przelewam zimna,przegotowana woda,lekko osuszam.Smaze na oliwie z oliwek.Sole po odwroceniu wartrobki na drugi boczek.Cebule smaze oddzielnie,potem dodaje do watrobki,doprawiam pieprzem,sola.Watrobka najbardziej mi smakuje z grubym makaronem i z surowka z kiszonej kapusty.