sibeliuss
19.11.06, 01:09
Nie tylko restauracja, ale i symbol życia i twórczości Fridy Kahlo. Hotelowa
restauracja z otwartą kuchnią. Do końca tego roku szef kuchni poleca menu
Ogień i Lód.
W karcie kruchy filet Mignon pieczony na ruszcie serwowany z Gordita Masa,
delitaktny sos Chipotle serwowany z sufletem ziemniaczanym, karmazyn gotowany
z łagodnym sosem pomidorowym, oliwki, kapary i łagodne, zielone chilli
serwowane z kukurydzianym Tamale.
/lokale z kuchnią meksykańską w Przewodniku po Knajpach/