ile g mięsa dla roczniaka??

[Gość: alinalen]

Ile gram mięsa powinno zjeść roczne dziecko, zwłaszcza takie które ma
anemię?? Ile mięsa podać jeśli jednocześnie daję żółtko??

[babcia47]

najlepszą metoda jest ustalenie ilosci mięsa..na podstawie
powierzchni dłoni (w sumie "na oko")..taka ilość powinien jeść tez
np. dorosły..przy anemi, i pewnie konieczności podawania produktów
zawierających żelazo warto częściej podawac wołowinę i chudą
wieprzowinę, które zawieraja go więcej niż np. drób i królik..warto
tez dodawać do wszelkich mięs produkty zawierające wit. C, która
ułatwia wchłanianie zelaza..np natkę piertuszki, która jest jej b.
bogatym źródłem a takze samego żelaza..wystarczy posypać potrawę
posiekana natką, surowa, posypać zupkę, sos, drugie danie..a nawet
chlebek z masłem..sporo wit. C zawieraja tez ziemniaki, wiecej niz
sok z cytryny, ale równiez nim mozna pokropić np. uparowane warzywa,
które będą "jarzynką" do mięsa..w brzuszku mięsko z witaminkami się
wymiesza :)

[babcia47]

ps. b bogatym źródłem zelaza jest wątróbka każdego zwierzaka..mozna
ją (po pokrojeniu w niedużą kostke i opriszeniu mąka) poddusic z
cebulką na masle na teflonowej patelni, potem krótko poddusić z mała
iloscia wywaru warzywnego lub soku jabłkowego (a nawet startego
kwaskowego jabłka) i dodać pod koniec trochę mleka lub jogurtu nat.
roztrzepanego z mała iloscia mąki, która zageści sos, doprawić
roztartym majerankiem..podac z puree ziemniaczanym, wiekszymi lanymi
kluskami, ugotowanymi na wodzie, drobnym makaronem, kasza gryczaną
lub inną..

[blond-aspirynka]

czytalam w necie ze 70-100 g miecha moze juz spokojnie zjesc, chyba na stronie
nestle.

[kamelia78]

To samo pytanie zadałam pediatrze przy ostatniej
wizycie,dowiedziałam się,że nie więcej niż 15% posiłku ,w jednym
posiłku na dzień oczywiście.MOja mała wprawdzie anemii nie ma ,ale
ma alergię na mleko,więc na preparacie mlekozastępczym i je tylko
żółtko,więc pediatra zaleciła ,żeby jadła mięsko codziennie
niezależnie od tego kiedy zjada żółtko.

[joanna.czerwinska]

Witam!
Warto zajrzeć www.edziecko.pl/jedzenie/1,79379,2437222.html
Zapotrzebowanie na białko to ok. 2g/kg masy ciała dziecka. By odpowiedzieć na to
pytanie musi Pani przeanalizować dokładnie dietę dziecka i obliczyć ile białka
danego dnia otrzymuje w postaci np.nabiału i brakującą ilość uzupełnić mięsem.
Myślę,że dobrze jest jednak kierować się apetytem dziecka - jeśli po zjedzeniu
przeciętnej porcji ok.15-20 g domaga się większej porcji oznacza to,że
potrzebuje więcej tego akurat produktu. Oprócz mięsa źródłem żelaza są również
m.in: wątróbka, pestki dyni, suszone morele ( zwracać należy uwagę na substancje
konserwujące), kasza jaglana, migdały. Nie tylko podając mięso i żółtko jaj
możemy wzbogacać dietę dziecka w żelazo.
Pozdrawiam
Joanna Czerwińska