podgrzewanie obiadków

[Gość: bambino]

Witam,
Jak to jest z podgrzewaniem jedzonka? Na słoiczkach napisane jest, że należy podgrzać w kąpieli wodnej albo w mikrofalówce. Mój synek nim zje, to jedzonko robi się zimne, nie posiadam mikrofalówki i jeśli chcę podgrzać to muszę znów włożyć do kąpieli wodnej i czekać dobrych kilka minut. Czy nie można podgrzać po prostu w garnku (trwa mniej niż minutę)? To samo tyczy się obiadku gotowanego przeze mnie, chyba mogę to włożyć ponownie do garnka i podgrzać? Ile razy taką porcję można podgrzać? Czy też jest jakieś uzasadnienie, na podstawie którego twierdzi się, że nie można odgrzać w garnku? Bardzo proszę o informację, bo chciałabym sobie ułatwić życie, a nie wiem czy mogę :).

[gladys_g]

Kilkukrotne podgrzewanie ułatwia życie namnażającym się bakteriom, dlatego sie nie poleca.
A dlaczego nie w garnku? Możesz, ale trzeba uważać na przypalenie. Większa powierzchnia dna garnka sprawi, że więcej wody szybko odparuje. Ja podgrzewam w garnku, ale ostrożnie i czasem uzupełniam wodą.

[Gość: bambino]

dzięki:). Wiadomo, że nie będę podgrzewać 5 razy, tylko raz, a potem drugi jak jemy za długo i już zimne. Z podgrzewaniem raczej problemu nie ma, na płycie indukcyjnej trwa to krótko, właściwie tyle co w mikrofali, więc pilnując nie ma problemu.

[maderta]

poszukaj takiego talerzyka, do którego wlewa się gorącą wodę (w ścianki), co zapobiega wystygnięciu posiłku. Jak znajdę na allegro, to podrzucę link.

[Gość: bambino]

oooo nie wiedziałam, że coś takiego jest, jak znajdziesz to podrzuć linka, sama zaraz spróbuję poszukać.

link

[maderta]

allegro.pl/canpol-talerz-podgrzewany-z-podzialka-9-216-i1460111357.html
allegro.pl/zestaw-babyono-talerz-podgrzewany-prezent-sztucce-i1414911321.html
allegro.pl/canpol-talerz-podgrzewany-warszawa-i1415699477.html
I jeszcze jest parę, wystarczy jak wpiszesz talerz podgrzewany
:-)

[Gość: bambino]

dzięki!

[agnieszka.lelen]

Witam! Producent jest obowiązany podawać najbezpieczniejsze z punktu widzenia zachowania wartości odżywczej produktu sposoby obróbki cieplnej. W garnku podgrzać można (trzeba uważać na temp. i zmianę konsystencji); i nie wielokrotnie (1, max. 2x). pozdr.