byc_moze_tylko_ja 10.03.10, 10:46 Dziewczyny!Powiedźcie mi ( tylko się nie śmiejcie) jak robicie rybę? W piekarniku?Na ile nastawiacie piekarnik i ile ją pieczecie?W naczyniu żaroodpornym?Solicie tylko i pieprzycie? Link Zgłoś Obserwuj wątek
na_diecie_proteinowej Re: Ryba 10.03.10, 10:51 W folii na 180 C (z termoobiegiem). Solę, pieprzę i 'cytrynię' ;) Link Zgłoś
byc_moze_tylko_ja Re: Ryba 10.03.10, 11:19 A ile ją tak pieczesz?Rozumiem, że do nagrzanego piekarnika?I zawijasz w folii czy na folii?Wiem wiem, że to głupie pytania, ale ja naprawdę jestem zielona w takich sprawach..aaa..i najczęściej jaką rybę pieczecie?:) Link Zgłoś
fanfagoria Re: Ryba 10.03.10, 11:46 na 180 albo i na 200, jak mi się kurek za bardzo odkręci:) ostatnio piekłam pstrąga. Namaściłam go solą, pieprzem, jakimś rybim mazidłem, czosnkiem i hejaa! Wzięłam duży kawałek folii alu, tak żeby był dłuży od ryby o jakieś 10 cm z każdej strony. Na to rybę, zbierasz boki wzdłuż i zawijasz na samej gorze, tak, żeby utworzyła Ci się kieszonka. Wolne końce delikatnie skręcasz, jak cukierki i jazda do pieca:)na jakieś 20 - 30 min, zależy jak dużą masz rybkę:) Link Zgłoś
magdulichaa Re: Ryba 10.03.10, 13:43 a ja daję na patelnie odrobinę wody, wkładam na to rybę, daję pierz, sól, przyprawę do ryb, trochę cytyny, przykrywam pokrywką i "duszę' około 10 min, po czym odstawiam pokrywkę i następnie jakieś 2,3 min aż do całkowitego odparowania wody mniaaaammmm, właśnie teraz konsumuję! Link Zgłoś
wytuli Re: Ryba 16.03.10, 10:52 Jestem drugi dzień na fazie I. Chciałam się upewnić - można jeść śledzie, prawda? Takie w sosie własnym? :) I jak przyrządzacie np. tuńczyka z puszki? Taki na sucho w sosie własnym jest ohydny;) Link Zgłoś
teqilaa Re: Ryba 16.03.10, 11:01 ja dzisiaj mam filet z dorsza w warzywkach a dokladniej, obsypalam filety przyprawami, podsmazyalm na patelni zeby byly z obu stron przypieczone i do pojemnika zaroodpornego. Potem poddusilam włoszczyzne mrozona z pieczarkami z odrobina kostki "chudej" winiar i przypraw i posypałam rybę tymi warzywami. Dodatkowo polałam sosem z przecieru pomifdorowego z jogurtem, czosnkiem i ziołami i zapiekłam w piekarniku. jeszcze nie jadlam ale wyglada i pachnie tak ze już mi jezor ucieka do tyłka!!!! Link Zgłoś
patsik Re: Ryba 16.03.10, 13:19 tuńczyk z puchy jest dobry z chudym twarogiem można dodać odrobinę posiekanej cebuli/szczypiorku/pietruszki w II fazie jadam z sałatą albo pomidorem Link Zgłoś