APEL do dodających przepisy

[kaga9]

Dziewczyn- mam ogromną prośbę.

Jestem kuchennym dyletantem, typem osoby, która potrafi schrzanić najprostsze
danie, jak choćby najleniwsze leniwe Anci:P. Na diecie zaczęłam pichcić, sporo
korzystam z Waszych przepisów, ale niektóre są dla kogoś takiego jak ja mało
precyzyjne, a ufanie mojej intuicji zawsze źle się kończy;) Baaardzo Was
proszę, jeśli piszecie "żelatyna", to dodajcie ile, bo są małe i duże torebki,
itp, itd. Dla wytrawnych gospodyń to pewnie oczywiste, ale ja sobie nie radzę.

Z góry bardzo dziękuję:)

[wreszcie-chudne]

Kaga, ja rozumiem Twoją prośbę, ale często-gęsto trudno podawać mi proporcje,
gdyż potrawy robię "na oko" niestety :)
I nawet, gdy czytam przepisy czy to na tym forum, czy zainspirowane gdzie
indziej - powstaje coś innego, być może podobnego - ale jednak ciut innego ze
względu na miarę "oczną" :)

[kaga9]

Rozumiem, toteż proszę tak... w miarę możliwości:) Bo wiesz, ktoś napisze
"żelatyna", mając świadomość, że sypie odrobinę (na oko właśnie), a ja gotowam
dodać cała torebkę;)

[madzikb81]

A'poropos żelatyny. Mam z nią straszny problem pomimo, że raczej
umiem gotować i ogólnie dobrze sobie radzę z kuchni. Z NIĄ jestem na
bakier :-P
Ostatnio robiłam galaretkę z kurczakiem i dodałam tyle żelatyny ile
było napisane na opakowaniu i galaretka się nie ścięła.... Wszystko
wylądowało w koszu... :-/

[kaga9]

Na opakowaniu zwykle jest napisane, że to na pół litra wody, a dziewczyny każą
rozpuszczać w odrobinie wody, w jak najmniejszej ilości. Nie wiem, o co kaman,
ale zastosowałam i się sprawdza.