bigos z młodej kapusty

[goochna]

Polecam na fazę P+W
2 piersi z kurczaka
młoda kapusta
koperek
jogurt naturalny

Kapustę posiekać i sparzyć,
piersi pociąć i podsmażyć na patelni teflonowej (bez tłuszczu), zalać wodą i dusić
Kapustę wrzucić do garnka, dodać kurczaka (razem z tym co jest na patelni),
dodać posiekany koperek i 2-3 łyżki jogurtu. Dusić do miękkości, dodać
przyprawy (sól, pieprz, ocet winny)
Smacznego :)

[jajks]

Ja robiłam wg. zamieszczonego gdzieś tutaj na forum przepisu - na wędzonych
udkach z kurczaka. Pycha;-)

[blondalexis]

z mlodej jeszcze nie robilam, ale do zwyklego bigosu dodaje mieso z
rosolu i jeszcze troche wolowego. jak poczestowalam kiedys gosci to
nikt nie wiedzial, ze to dietetyczny bigos :D daje jeszcze grzyba i
pieczare. co prawda bez sliwek i winka, ale tez jest ok.
narobilas mi smaka, ale ja mloda kapuste to tylko z koperkiem, ide
dzis kupic glowke i jutro mam akurat PW :D

[goochna]

ja też właśnie mam PW i wieczorkiem gotuję bigos na dwa dni :)
Smacznego :)