Tatar wołowy.

[karolah2]

Jak przyrządzić by był smaczny?

[imasumak]

Mielisz mięso, dodajesz żółtko, pokrojoną drobniutko cebulę, korniszona, kilka
pieczarek marynowanych, jeśli lubisz to 2-3 wędzone szprotki, olej parafinowy,
pieprz, sól, maggi i musztardę djon

[joko5]

Powinien być z polędwicy wołowej, sól, pieprz, cebula KLASYKA, ale ja nie jadam
na surowo, wolę w wersji smażonej.

[migi-79]

Często sobie tatara przyrządzam i dodaję do niego
maggi,pieprz,sól,musztardę sarepską,cebulę i ogórek kiszony.Żółtka
nie daje bo boję się sarmonelli.

[lili-2008]

Ja do mielonego mięsa dodaję jajko, sól, pieprz, cebulkę i musztardę.
Na diecie jadłam tylko raz - kupiłam tatara z morlin, ale nie smakował mi, bo
nie mam zaufania do takiego mięsa pakowanego próżniowo, więc ledwo zjadłam.

[madzioreck]

Tatar wołowy, jak by nie był przyrządzony, zawsze jest smaczny :D Ja robię
wersję podstawową, tzn. mielę wołowinę (nie musi być polędwica, może być duży,
chudy kawałek na pieczeń), dodaję sól, pieprz, cebulkę, maggi i czasem żółtko.
Kurczę, chyba sobie zrobię, narobiłaś mi apetytu :)