żelatyna

[dorota-on-line]

nigdy nie używałam w kuchni żelatyny a chce zrobić taki sernik na zimno.jak ja
rozpuszcze w goracej wodzie to muszę poczekać aż ostygnie nim dodam do
reszty?czy ma zgęstnieć?

[madzioreck]

Wystarczy, jak ostygnie, chociaż ja dodaję już taką ciepło-letnią :) Jak
zgęstnieje, to trudniej uzyskać ładna, równą powierzchnie, ale oczywiście dla
smaku nie ma to znaczenia :)