cholesterol

[arancia]

mam 20 lat i 227 mg/dl cholesterolu, a przy tym wage mam w normie. Wiem ze to
za duzo i zmienilam swoja diete: jem platki owsiane, czasem oliwki (choc za
nimi nie przepadam), wiecej owocow, popijam czerwone wino. Czy moge prosic o
jeszcze jakies wskazowki? Dodam ze moj poziom cholestrolu nie jest zalezny od
jedzenia zbyt duzej ilosci miesa (nie lubie, jem malo) czy tez masla (nie jem
wcale), a raczej od stresu i malej ilosci ruchu (stresow na razie nie mam, od
jutra znow zaczynam chodzic na aerobic).

[malgossia]

A jak wyglada ta sprawa w przypadku twoich rodzicow, rodzenstwa? Poniewaz
wysokim stezeniem cholesterolu we krwi mozesz byc obciazona genetycznie i wtedy
dieta, ruch maja dzialanie zapobiegawcze, tzn aby poziom np utrzymal sie na
220mg/dl.

[aleksandra.cichocka]

Osobom z podwyższonym poziomem cholesterolu we krwi lub z innymi czynnikami
ryzyka rozwoju choroby wieńcowej poleca się stosowanie diety
śródziemnomorskiej. Jest ona szczegółowo opisana w wątku nr 340 „Po zawale-
dieta śródziemnomorska”. Dieta ta jest polecana zarówno w profilaktyce
pierwotnej (czyli u osób zdrowych aby nie dopuścić do choroby wieńcowej), jak i
w profilaktyce wtórnej – u osób z tą chorobą, z miażdżycą a także u osób po
zawale. Po stosowaniu tej diety przez 6 tygodni poziom cholesterolu powinien
się obniżyć i po tych 6 tygodniach proszę ponownie wykonać badanie
cholesterolu, aby to sprawdzić i z wynikami pójść do prowadzącego lekarza.
Ponadto zachęcam Panią, aby nie paliła Pani papierosów (bo sprzyjają one
rozwojowi choroby wieńcowej), dbała o prawidłową masę ciała (dobrze, że nie ma
Pani nadwagi), kontrolowała swoje ciśnienie tętnicze, była aktywna fizycznie.
Dieta śródziemnomorska charakteryzuje się dużym spożyciem warzyw (włączając w
to nasiona roślin strączkowych), ziemniaków, produktów zbożowych (pieczywa,
makaronów, kasz, ryżu), świeżych owoców, sporym spożyciem ryb, jogurtu, sera i
orzechów a małym mięsa, jaj i cukru. Dominującym tłuszczem widocznym w tej
diecie jest oliwa z oliwek, ale olej rzepakowy jest również zdrowy. Nie ma
zwyczaju smarowania pieczywa. Prawie nieznane są zasmażki z mąki, czy dodatek
śmietany do zupy. W diecie tej jest dużo produktów roślinnych, a mało tłuszczów
zwierzęcych. Pozdrawiam

[winoman]

Hmm, to jak można wytłumaczyć fakt, o którym niedawno
czytałem (niestety nie pamiętam już gdzie), że dwa
najbardziej otyłe narody w Europie to Grecy i Włosi
(zwłaszcza Grecy)? Poza tym mówienie w dzisiejszych
czasach tylko o łącznym poziomie cholesterolu, podczas
gdy wiadomo, że jest i zły cholesterol i dobry, jest już
chyba zbytnim uproszczeniem. Nie, nie jestem
"optymalny", ale staram się śledzić literaturę
popularno-naukową i muszę powiedzieć, że coraz więcej
żródeł, w oparciu o prowadzone na coraz większą skalę
badania (których wcześniej tak naprawdę NIKT nie robił),
wskazuje na polecaną przez Panią dietę opartą na
ziemniakach, pieczywie i roślinach strączkowych jako na
chyba najgorszą możliwą dietę dla człowieka. Chętnie
poczytałbym o rzetelnych, spełniających kryteria
naukowości badaniach stwierdzających co innego, niestety
ani w języku polskim, ani w angielskim nic takiego nie
znalazłem. Kilkanaście dni temu dałem tutaj link do
ciekawego artykułu z New York Timesa na ten temat, teraz
go powtórzę:

www.nytimes.com/2002/07/07/magazine/07FAT.html?ex=1027131003&ei=1&en=6d503c5b7016336a
A może Gazeta zechciałaby go przedrukować?

Pozdrawiam!

[arancia]

To ja juz nie wiem co mam jesc zeby obnizyc ten cholesterol!
Pozdrawiam