Quinoa?

[maadga]

Takie coś przeczytałam i pierwsze słyszę.
polskabiega.sport.pl/polskabiega/56,147681,18847832,quinoa,,1.html
To bezglutenowe pseudozboże jest skarbnicą magnezu, żelaza, miedzi, manganu, fosforu, witaminy E i witaminy B2. Do jej spożywania powinny przekonać się zwłaszcza osoby cierpiące na migreny, quinoa gdyż łagodzi jej objawy.
Ktoś coś więcej wie?

[annthonka]

Nic nie wiem, ale chętnie poczytam :-)

[minniemouse]

Juz ponad 30 lat mieszkam w Kanadzie - oto kolejne "cudowne" objawienie zywieniowe, i tyle.
Nie mowie ze to jakas lipa, nie, jakies tam wartosci odzywcze z pewnoscia ma,
jak kazdy szpinak, cebula, marchewka itd itp
tylko ze takich trendy cudow od -maslo-precz-tylko-margaryna poprzez blonnik, oliwe, goji berry, magosteen, acai berry, couscous, bulgur, kale, suszone na sloncu pomidory, smazenie koniecznie na zelaznej patelni, zielona herbata, yerbamate, lentils, zielona kawa, czosnek,
i juz nawet nie pamietam co tak namietnie sprzedawali kiedys nasi lokalni Gazetowi akwizytorzy az do aktualnie dzisiejszych obsesji gluten free, grain brain - a wszystko oczywscie mialo nas zaraz uzdrowic lub zlagodzic objawy
:D

Minnie

[maadga]

Też jestem ostrożna co do takich cudów. Jednak tym nie słyszałam i dlatego dopytuję.
Jakby ktoś znalazł coś więcej na jej temat proszę wrzucić tu link chętnie poczytam.