budyń nn mleku?

[mamafranka-2]

Hej Dziewczyny.
Franek ma prawie 9 mcy,Karmię go Bebiko ,Sinlakiem,obiadki domowej roboty z
maslem lub oliwą z oliwek,deserki,pół żółtka.Wszystkie te dania zjada
praktycznie na siłę. Czasami tylko zjada coś ze smakiem,ale to się kończy na
kilku łyżeczkach.Czasami przez 3 tyg nic nie przytyje.Ostatnio jadłam budyń a
on poprostu miałam wrażenie że mi łyżkę oczami wyrwie.Dałam mu na próbę 2
łyżeczki tego budyniu i byłam w szoku bo on nigdy nie zjadał czegoś z takim
apetytem. Nie bolał go brzuszek żadnych skutków ubocznych po tym budyniu nie
było,Dostawał też Misiowe jogurciki ale pluł nimi dalej niż widział.
Więc moje pytanie brzmi czy mogę mu czasami podać takiego budyniu na zwykłym
mleku?No bo jak inaczej mogę ugotować budyń, mleka modyf nie można gotować
przecież.Podobno takie mleko obciąża nerki,a może rozcięczyć wodą ?Macie jakiś
pomysł ? Bo nie chciała bym zaszkodzić dziecku .

[mama-cudownego-misia]

Da się zrobić budyń na modyfikowanym, chociaż będzie on miał
konsystencję półlejącą:
1. bierzesz pół litra przegotowanej wody i dzielisz na 3 części.
2. 300 ml zagotowujesz,
3. w 100 ml zimnej rozrabiasz budyń albo lepiej mąkę ziemniaczaną i
cukier (wtedy jest bez chemii, a możesz do gotującej się wody wrzucić
kawałeczek laski wanilii, tak z 1 cm, dzieci lubią wanilię). Wrzucasz
to do gotującej się wody. Powstaje b. gęsty budyń, który studzisz.
4. Jak jest ciepły, ale nie gorący, mieszasz dokładnie z pozostałymi
100 ml zimnej wody, w której rozrobiłas odpowiednią ilość mleka.

Trochę za wcześnie na mleko krowie, ale jak bardzo chce, to może się
nie uczuli...

[mamafranka-2]

Dzięki
Na pewno spróbuję,chociaż wątpię czy ten mój Cwaniaczek da się oszukać.

[szalicja]

Zamiast mleka modyfikowanego możesz użyć np. mleka ryżowego, migdałowego czy
sojowego nawet. Dostępne w działach ze zdrową żywnością. Robi się je tak samo
jak z mleka krowiego. Jedyny feler jak dla mnie to mleko ryżowe jest takie
lurowate. Kupowałam takie mleko w proszku i robiłam trochę gęściejsze niż w
przepisie. Wychodziło smaczne. Natomiast mleko sojowe np. o smaku waniliowym
jest super do budyniu. Tylko nie wiem, czy taki maluszek może.

[mama-cudownego-misia]

Ryżowe tak, sojowe i migdałowe jeszcze nie. Sojowe to dość silny
alergen, a migdałowe zawiera małe, ale jednak ilości drażniących
alkaloidów.
Tak naprawdę sądzę, ze atrakcyjność budyniu wynika z jego waniliowego
smaku. Wiele dzieci kocha wanilię. Małgosia z wanilią zeżre każde
paskudztwo i u nas schodzą jakieś 2 laski na miesiąc (wolę naturalną
wanilię od etylowaniliny, moim zdaniem jest różnica w smaku).