Dobra regionalna knajpa...

[madameblanka]

Witam,

Niedługo będę w Kościelisku/Zakopanem, zatem moi drodzy podpowiedzcie gdzie zjeść typowe regionalne jadło? Nie, że knajpa jest znana, ma świetne makarony, najlepszą pizze w mieście i że jest na Krupówkach...itd. MA BYĆ REGIONALNIE.

Dzięki za wszelkie wskazówki.

[Gość: turysta]

Typowe regionalne? Grule z kapuchą i owczy ser. Reszta to wymysł dla turystów. Knajpa na knajpie siedzi i w każdej to samo niby regionalne żarcie znajdziesz.

[madameblanka]

No miałam na myśli kwaśnice z jagnięciną, moskole i właśnie owczy ser. Gdzie tego posmakować? Ja wiem, że knajpa na knajpie siedzi tyle, że tam wszystko jest A'la regionalne a nie swojskie i miejscowe. Byłam dwa lata temu w Zakopanem, rzuciłam się na Krupówki z nadzieją na rodzimą jadłodajnię. Neony Reserved, KFC i McDonalds'a szybko sprowadziły mnie na ziemię. No cóż, zjadłam gołąbka z kaszą gryczaną w barze mlecznym na rogu Krupówek.
Dlatego zapodałam to pytanie o swojskie żarcie bo jadąc kolejny raz chciałabym zasmakować słynnego podhalańskiego żarcia a nie z braku laku znów wylądować na rogu Krupówek:)
pozdr

[Gość: turysta]

Chyba nie masz pojęcia o czym piszesz. Podhalańskie żarcie to ubogie jedzenie, bo tam historycznie bieda z nędzą były. Prawdziwi górale jedli prosto i biednie. Żadne jagnięciny. W Zakopanem i okolicy wzsystkie karczmy są na jedno kopyto pod turystów. Lepsze czy gorsze, tańsze, droższe ale generalnie z takim samym menu - kwaśnica, żurek w chlebie, żeberka, pstrąg , moskole, placki zbójnickie, oscypek z grilla itd. Paradoksalnie najlepsze jedzenie jest w tych nieregionalnych;)

[madameblanka]

Turysta, ja wiem co to jest proste ubogie jedzenie, dokładnie takie jest chociażby włoskie (choc przez wielu uważane za wykwintne). Chodziło mi o adres knajpy....no dobra, jest knajpa nie pod turystów?!
pozdr

[Gość: turysta]

Nie ma, bo górale w knajpach nie jadają ino w swoich chałupach;)

[billy.the.kid]

typowe regionalne żarło-to w całej polsce-jak długa i szeroka- właśnie grule/zimioki/pyry/kartofle. no i jak ci turysta zapodał-KAPUCHA.
o owczym serze, który zreszta jest paskudny, nawet nie myśl. z paru łowiecek w taterkach sera nie bedzie.

[Gość: Beata]

Będąc w Zakopanem stołowałam się w Obrochtówce, jedzenie bardzo mi smakowało, aczkolwiek nie było typowo regionalne, niemniej jednak polecam:)
Pozdrawiam

[wojtkowiak.d]

Zajrzyj do CZARCIEGO JARU - nam bardzo smakowało, podobało się, było wygodnie, klimatycznie i przy muzyczce...

[Gość: turysta]

Tak, tak zajrzyj do Czraciego Jaru, Obrochtówki, Zohyliny, Bacy, Owczarni, Zapiecka, Czarnego Stawu, Sabały, Kaliny, Siklawy, Po Zbóju, Młyniska, zajrzyj też do starej Watry a potem nam napisz czym się różniły;)

[Gość: Beata]

Turysta jak nie masz nic mądrego do powiedzenia, napisania to nie odzywaj się wcale

[Gość: turysta]

W przeciwieństwie do ciebie znam te wszystkie knajpy.
Co możesz polecać jadając w jednej tylko Obrochtówce? Oczywiście OBrochtówkę;)) I to jest ta twoja mądrość?

[billy.the.kid]

tak jakoś msiesznie pod taterkami bywam kilka razy w roczku.
w sumie uzbiera sie 1 m-c rocznie.
od 12 lat nie byłem w żadnej "knajpce".

żarcie r5egionalne.??????????????
słynna KWAŚNICA.
w całej polsce żre się toto pod wdzięczną nazwą KAPUŚNIAK.

[dorka556]

Jednak kwaśnica od kapuśniaku różni się.
W prawdziwej kwaśnicy (jak sama nazwa wskazuje), nie ma kapusty a tylko woda spod kapusty.
Reszta do woli, na bogato, jak teraz, albo biednie jak było drzewiej na co dzień.

[morfeusz_1]

Idź cłeku do Kolibecki tak jak pod Wielką Krokiew się idzie tam se zamów kwaśnicę ino jedną bo taką porcyję dośtaniesz ze łeb ci wykrenci a na tym talezycku to źebro takie ze hej !

[Gość: Góralo-Krakus]

Tylko Ziębówka w Witowie koło Kościeliska, szkoda eksperymentować gdzie indziej. No może jeszcze Kolibacka w Zakopanym jest spoko ale zawsze tłumy. W Ziębówce za to można odpocząć od tandetnych krupówek i w uroczym lesie w uroczym domu góralskim zjeść najpyszniejsze posiłki jakie się kiedykolwiek jadło. Z jedej strony trzeba jechac autem bo to jest na odludziu a z drugiej dzięki temu jest tam tak magicznie, ceny są różne można zjeść tanie zupy i pierogi albo drożej i wykwintnie a wręcz orgastycznie smacznie. Desery niepowtarzalne - biore czasem na wynos, koniecznie trzeba spróbować. Zaznaczam, że mieszkam od kilku lat w Kościelisku ale nie znam właścicieli ani pracowników a moja opinia jest w 100% wynikająca ze szczerych intencji i obiektywna. Smacznego :-)
ps. Jeszcze Trattoria Adamo jest spoko i jedzą tam miejscowi też choż ostatnio jedzenie sie tam troszkę pogorszylo.

[billy.the.kid]

co wy tam,na wyżerkę jeździcie??
najlepsaze żarcie-pucha mielonki,pół bochenka chlebcia,butelka wody.
jak raniutko pójdziecie w górki, to ok. godz.10 ta wyżera smakuje jak kawirek,łososik i inne suszy.

[mmagi]

Siuchajsko na Krzeptówkach