Port, Sherry, Madera

[Gość: Marek]

Witam,

Chciałbym w najbliższym czasie kupić któreś z tych win, bardzo bym prosił
wszystkich znawców o rady, czym się należy kierować, jakich producentów
wybierać itp. A może macie Państwo już jakieś wypróbowane typy tak powiedzmy
do max. 100 zł.
Proszę o jak najobszerniejsze komentarze bo w tych winach prawie zupełnie się
nie orientuje.
Pozdrawiam

port

[Gość: kk]

jesli jest dostepny, to polecam Tylor's Port

Ruby - tansze, rubinowy kolor, owocowe, gotowe do picia
LBV (Late Bottled Vintage) - dojrzewane w beczkach, gotowe do picia
Tawny - mieszanki roznych rocznikow, im starszy tym bardziej bursztynowy kolor
i debowy posmak

Sandeman jest wszedzie ale to b. komercyjna marka

Zwroc tez uwage by byl to prawsziwy port z Oporto w Portugalii bo kupa innych
sie podszywa pod nazwe, nieladnie, nieladnie

[raf_1]

Z Sherry polecam Emilio Lustau, można kupić w Polsce(np. u Panowcy) w cenie
właśnie w okolicach 100 PLN (kilka odmian). O odmianch Sherry można poczytać na
www.festus.pl

Pozdrawiam

[kalino2000]

Jeśli chodzi o Porto...

z firm najbardziej podpasowały mi Barros, Kopke, Calem i Ferreira.
ew. jeszcze Grahams, Dow i Osborne. Najmniej Taylor's, Sandeman, Offley's...

Jeśli chodzi o rodzaje...
Białe porto uważam za niegodne uwagi. Może nie trafiłem na dobre, może się nie
znam, ale po zwiedzeniu kilkunastu bodeg w Vila Nova de Gaia doszedłem do
takiego wniosku.
Jeśli chodzi o czerwone to są występują następujące rodzaje:
Ruby,
Tawny,
Aged Tawny (10, 20, 30, 40 years)
LBV (Late Bottled Vintage)
Vintage
Single Estate Vintage

=> więcej info o winach, rodzjach i firmach etc znajdziesz na stronie <A
href="www.ivp.pt/uk/" target="_blank">Instituto do Vinho do Porto</A>


najbardziej polecam LBV (gęste, b. owocowe) lub Aged tawny (10, 20lat).

powodzenia,
kalino

podziękowania

[Gość: Marek]

Dobra, dziękuję wszystkim za cenne wskazówki, może jeszcze ujawni się jakiś
amator madery i napisze coś ciekawego.
Pozdrawiam
Marek

Madera

[panowca]

Nie jestem znawca tego trunku - piłem tylko Henriques @ Henriques 10 years
old i było owszem owszem a nawet bardzo owszem choć pozostanę raczej
miłośnikiem sherry