Tignanello vs Ornellaia

[marek_101]

Dostałem propozycję kupna Tig rocznik 2001 za ok. 180 zł i Ornellaię 1999 za
ok 350 zł. Wiem że pierwsze jest na bazie Sangiovese a drugie Cabernet
Sauvignion i na tym wiedza moja się kończy na temat tych super toskanów,
jeśli macie jakieś doświadczenia z tymi winami może podpowiecie czy kupić
któreś z tych win a jeśli tak to które.
Pozdrawiam

[Gość: wlenartowicz]

pierwszego nie znam

drugie to sprawdzona marka- pilem i mam jeszcze cos z 95' od lodovico- supertuscan
typowe wloskie wino- bardzo pelne, beczka, duzo tanin-
nie polecam dla poczatkujacych
p.s.tam jest jeszcze merlot

[rurale]

Dawno temu, w bardzo snobistycznych okolicznościach, postawiono przede mną dwa
kieliszki Tignanello z roczników 86 i 01. To piękne wino. Jednak ile było w tym
prawdy, a ile zniekształcającej rzeczywistość autosugestii naprawdę nie wiem.
Nie stać mnie pewnie intelektualnie, a przede wszystkim finansowo, żeby w takie
eksperymenty się bawić. To jednak zupełnie inna liga...

pozdrawiam

[giorgio_primo]

marek_101 napisał:

> Dostałem propozycję kupna Tig rocznik 2001 za ok. 180 zł i Ornellaię 1999 za
> ok 350 zł. Wiem że pierwsze jest na bazie Sangiovese a drugie Cabernet
> Sauvignion i na tym wiedza moja się kończy na temat tych super toskanów,
> jeśli macie jakieś doświadczenia z tymi winami może podpowiecie czy kupić
> któreś z tych win a jeśli tak to które.
> Pozdrawiam

Tignanello to 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon i 5% Cabernet Franc
tymczasem Ornellaia to mieszanka "bordoska" bez włoskich akcentów: zwykle 60%
Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.

Dodatkowo zupełnie inne warunki klimatyczne i glebowe powodują, że trudno
wogóle te wina porównywać. Tignanello jest zwykle wyraźnie lżejsze
i "chłodniejsze", ale akurat 2001 jest wyjątkowo ekstraktywny jak na Sangiovese
i robi spore wrażenie teraz. Natomiast Ornellaia to gęścizna dla wielbicieli
Bordeaux w wydaniu Rollanda albo flagowych "bordówek" z Nowego Świata - 1999
bardzo udane, choć zbyt młode by pić je teraz, chyba że przez ostatnie 9-10
miesięcy nagle się ułożyło (próbowałem 1999 jesienią 2005). Z moich obserwacji
wynika, że Tignanello nie potrzebuje tyle czasu w butelce by się "otworzyć"
aromatycznie lub wręcz potrafi tracić z wiekiem nuty owocowe. Ornellaia
odwrotnie.

Ornellaia la Volte

[ducale]

a co sadzicie o La Volte sygnowane przez Ornellaie ?pil ktos?

[rurale]

Ladne wino. Kiedy je otworzylem, okazalo sie ze zamkneli w srodku zwierze.
Trzeba wietrzyc. Wtedy zwierze ucieka i zostaje przyjemny owoc. Podobalo mi
sie.

pozdrawiam

[Gość: star]

pilem stary (przed przejeciem) rocznik 1999
Cabernet Sauvignon 60%, Sangiovese 30%, Merlot 10%
i wtedy mi sie podobało - napisałem wtedy (luty 2002 Piza, ech:-)
ze jest pełne i garbnikowe;-)

próbowaliśmy też (w szerszym wrocławskim gronie, XII 2003)
drugie wino Ornellaii - Serre Nuove 2000 (mieszanka bordoska)
- w ciemno większość obstawiała nowy świat,
dość taniczne i raczej beczkowe natenczas (fiołek, migdały, cedr),
wypite chyba za wcześnie, przyjęte raczej pozytywnie

pzdr
star

[cerretalto]

Piłem Le Volte 2004, przyzwoite "nowoświatowe" wino w stylu Bordeaux, choć z
wyczuwalnymi akcentami "zielonymi". Warte zapłaconych kilkunastu euro, ale nie
wpadłbym na to, że to Ornellaia, nie wpadłbym też na to, że to Bolgheri, ale
może moje doświadczenie jest zbyt małe. Po tym doswiadczeniu wolę dopłacic
jeszcze parę euro i pić prawdziwe Bordeaux.
A ceny Tignanello 2001 (180) i Ornellaia 1999 (350) dobre. Choć w tych cenach
można kupic wiele mniej znanych a ciekawszych win.

[edyta881]

Ceny, które Ci zaproponowano są bardzo atrakcyjne i jeśli masz mozliwość, kup
oba wina, bo naprawdę warto.
Nie wiem jak Tignanello z 2001, ale z 2000 było przecudnie pełne, długaśne i
potężne.
Jeśli chodzi o Ornellaia, to miałam okazję skosztować z roku 2002...(65%
Cabernet Sauv.,30% Merlot, 5% Cabernet Franc)i chyba za dużo sobie wyobrażałam
czytając opinie o tym kultowym Super Toscanie. Nie żebym była rozczarowana, ale
moim zdaniem powinno jeszcze poleżeć, bo potencjał ma ogromny, a teraz jeszcze
zbyt świeże, surowe, otwierało się bardzo powoli i w finiszu mało owocowości.

Ornellaia@wine-pages

[Gość: star]

www.wine-pages.com/organise/ornell.htm