sprawdzony przepis na niedrogie ciasto

[kamila.k.k]

Proszę czy ktoś mógłby podzielić się właśnie takim. Niestety opuściła mnie wena i potrzebuję inspiracji. Z góry dziękuję.

[noin20]

no to proszę:

po pół szklanki:
kaszy manny
mąki
cukru
2łyżeczki proszku do pieczenia
1-2kg jabłek
1 cukier waniliowy
pół kostki masła (musi byc twarde, prosto z lodówki)

Wszystkie sypkie składniki dokładnie wymieszac. Jabłka zetrzec na tarce. Na blachę (tę z piekarnika) położyc papier do pieczenia, wysypac 2/3 'ciasta', na to równo rozłożyć potarte jabłka, na górę reszte ciasta. Masło utrzec na tarce i równomiernie rozłożyć na ciescie. Piec w 200* na złoto.

Na jeszcze cieple ciasto mozna polozyc bitą śmietanę.

[re_ni73]

Do tego przepisu jajka się nie daje?

[noin20]

Nie. Elementem laczacym ciasto jest cukier ktory w wysokiej temp. sie krystalizuje oraz maslo. Zastanawiam sie do czego potrzebny jest proszek, ale jeszcze tego nie odkrylam. Zapomnialam dopisac, ze ciasto najlepiej zrobic z 2 porcji

[yogisia]

Ja daję łyżeczkę proszku na porcję z trzech szklanek sypkiego. Wtedy ok. 1-1.5 kg jabłek.

[re_ni73]

Pyszne to ciasto i naprawde nie drogie no i co najważniejsze łatwiutkie zrobiła je moja nastolatka z maleńką(ktoś musiał być od tarcia czyli czarnej roboty)pomocą.

[amarulla]

jeśli ktokolwiek robił napiszcie proszę jak długo ma siedzieć w piecu - mniej więcej chociaż pliiiiiiiizzzzzzzzzzz

[araceli]

Jogurtowe:
- w wersji cytrynowej:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,105012057,105012057,0,2.html?v=2
- i pomarańczowej:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,106673805,106673805,0,2.html?v=2

[kaskahh]

wszystko razem do jednej miski i mikserem:

1 jajko
2szkl maki
1 szkl cukru - daje mniej
1 szkl mleka
125 g masla -margaryna tansza
1 lyzeczka sody
1 lyzeczka cynamonu
1 lyzka kakao
2 lyzki dzemu

pieke w tortownicy
nie wiem ile stopni, i ile czasu...
sprawdzam patykiem czy dobre
smacznego

[re_ni73]

Też robie czesto to ciasto tylko z podwójnej porcji na dużą blache.Tanie i łatwe piecze się w 180 stopniach,a ile to zależy od piekarnika. Więc najlepszy jest sposób,, patyczkowy"

[pierwsze-wolne]

Dzisiaj właśnie spróbowałam - ciasto super, dzięki za przepis szybkie i smaczne, piekłam ok. 40 minut w 180 stopniach.

[kamila.k.k]

bardzo dziękuję za wszystkie przepisy. Zabieram się do pracy

[black_tulipanna]

Upiekłam to ciasto wg przepisu przytoczonego przez kaskahh - i jestem bardzo zadowolona z efektu Zwłaszcza, że wszystkie składniki mam w domu, więc zrobienie go zajmuje dosłownie parę minut. Świetny patent na szybko!
Jutro biorę się z przepis z kaszą manną, która bezproduktywnie zalega mi na półce...

[kaskahh]

babka gornicza to przeboj w naszej rodzinie i nie tylko

[moj-lunch.pl]

Oto prosty przepis na ciasto marchewkowe:
moj-lunch.pl/pliki/deser/ciasto_marchewkowe.html
wiecej prostych przepisow na:
moj-lunch.pl/pliki/deser.html
Smacznego!

[pompeja]

1 szklanka cukru
4 łyżki oleju
4 jajka
1 1/2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
olejek zapachowy
rodzynki jeśli macie
owoce (jabłka czy cokolwiek chcecie)

Wszystko miksujecie (porcja jest na piernikową blachę tę wąską), na wierzch dajecie owoce i do piekarnika na 45min. Największy koszt to ten aromat i jajka - te możecie znaleźć gdzieś w promocji lub kupić z rana na targowisku mniejsze i po dużo niższej cenie. Ja dostaję od znajomego przewoźnika takie lekko nadtłuczone, których on sprzedać nie może, mimo iż nadają się normalnie do spożycia.

[black_tulipanna]

Upiekłam jeszcze to z kaszą manną, też pyszne i w dodatku prościzna!
Wpadłam również na pomysł podgrzania obu ciast w mikrofali i położenia na nich lodów (waniliowe na szarlotkę a karmelowe na to pierwsze ciasto z kakao i dżemem) - wyszło rewelacyjnie! Ciasto na ciepło + lody= idealny deser listopadowy

[vikatl]

Kremowka papieska

Ciasto:
2 szklanki maki
1 zoltko
4 lyzki kwasnej smietany
kostka margaryny

Krem:
3 szklanki mleka
1 budyn waniliowy
2 jajka
2 cukry waniliowe
2 lyzki maki pszennej
2 lyzki maki ziemniaczanej
1 szklanka cukru

Ciasto:
Make posiekac z margaryna,dodac zoltko ,smietane i szybko zagniesc.
Schlodzic w lodowce przez godzine,po czym rozlozyc rownomiernie na duzej blasze piekarnika.
Piec 20 min w 200st.
Po ostudzeniu przekroic na dwie czesci.

Krem:
2 szklanki mleka zagotowac z cukrem i cukrem waniliowym.
Zmiksowac jajka,make pszenna,ziemniaczana,budyn i szklanke mleka.
Wlac tak zmiksowana mase na gotujace sie mleko i zagotowac jak budyn.
Wylozyc na jednej czesci placka i przykryc druga.
Po ostygnieciu posypac cukrem pudrem.
Smacznego!
Dzis robilam i juz prawie zniknela

[vikatl]

Zapomnialam dopisac do kremu 5 dag masla.
To maslo nalezy zagotowac razem z mlekiem i cukrem

Crumble

[amused.to.death]

takie angielskie ciasto-deser.

W szarlotkach zawsze przeszkadzało mi kiedy było dużo ciasta a mało jabłek więc 'crumble' było kiedyś dla mnie ogromnym odkryciem.

Wersja podstawowa to jabłka z kruszonką.
Jabłka pokroić na plasterki lub cząstki - posypać cukrem i cynamonem. Można też posypać bakaliami (jak ktoś ma chwilę to można do garnka dodać trochę soku i alkoholu i chwilę potrzymać na małym ogniu żeby się wszystko bardziej miękkie zrobiło).
Na to duuuuuuuuużo kruszonki.
Zapiekać przez około pół godziny do 40 minut.
Jeść na ciepło z lodami lub śmietaną (albo bez - też pyszne).

Bardzo lubię też wersję ze śliwkami - śliwki na połówki, dodać cukier i trochę soku/wody/alkoholu - pogotować na małym ogniu przez chwilę. Potem do naczynia + kruszonka i piec.
A ta wersja (już nie tak bardzo ekonomiczna) to po prostu niebo w gębie:
mojewypieki.blox.pl/2008/11/Crumble-ze-sliwkami-i-migdalami.html
Można też z innymi owocami, ale te wersje są wg mnie najlepsze.
I widzę w tym wątku, że jestem jedyną osobą która nie lubi szarlotki sypanej z kaszą...

[czekolada72]

up up

[martha666]

właśnie przed chwilą zjedliśmy połowę upieczonej po południu bab ki cytrynowej:
6 jajek,niepełna szklanka cukru, 2 szklanki mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy, sok z jednej cytryny, cały aromat waniliowy, kostka masła 250g ( pewnie mozna dać margarynę, ale ja wolę ten maślany smaczek).masło roztopić i schłodzić, z białek ubić pianę, żółtka ubić z cukrem, dodać mąkę, masło, sok, proszek i aromat. delikatnie wymieszać z pianą z białek, piec ok 40-50 minut w temp. 180 stopni.