za dużo wędliny

[zaga25]

No właśnie. Połakomiłam się (promocja) i kupiłam za dużo. Teraz nie chce się
już tego jeść a szkoda wyrzucić. Pokroiłam w kostkę i dałam do zamrażarki.
Będę miała do jajecznicy. A wy co z tym robicie?

[iberia.pl]

zawsze mozesz zamrozic nie krojac, a w ostatecznosci zostawic przy smietniku.

[ameba1]

ja plasterki porcjuję do woreczków i zamrażam - wtedy, gdy potrzebuję to po
prostu wyciągam i odmrażam. Nie muszę latać codziennie po wędliny do mięsnego...

[ollala62]

Ja w takiej sytuacji robię racuchy z wędlinką pokrojoną w kosteczkę.W tym celu
do 5 dag drożdży daję jajko,mąkę mleko, trochę wody sól,pieprz i wszystko
wymieszam łyżką.Ciasto jest konsystencji gęstej śmietany, zbyt gęste ciasto
naleśnikowe.Odstawiam w ciepłe miejsce. i to wszystko sobie rośnie i rośnie.Jak
już będzie tak drugie tyle to dodaję wędlinkę wymieszam łyżką i znowu
odstawiam.po czym smażę placuszki na wolnym ogniu a one jeszcze rosną.Można je
jeść na ciepło i na zimno z keczupem, musztardą lub bez niczego jak kto chce.
Smacznego!

[okruszek100]

ja gotuję makaron, podsmażam cebulkę, ew. ząbek czosnku+wędlinę mieszam to po
ugotowaniu maakronu, dorzucam pikantne przyprawy,czasem dla koloru dodaję
trochę przecieru pomidorowego, czasem jak mi został żołty ser z którym tez
niewiadomo co zrobić- ścieram go i posypuje to danie, ale i bez sera jest super.
Sposób drugi- jeśli są to wędliny trochę wędzone- gotuję żurek a wędlinki
pokrojone w cieniutką kosteczkę dorzucam do niego.
Jeśli wędliny są w stylu bigosowym-też zawsze można na nich ugotować gar
kapuścianego szaleństwa