mąka

[niunia3]

Ja znowu z pytaniami
Dlaczego nie ma IG mąk? Ja wiem, że mąki są zakazane w pierwszej fazie, ale w
drugiej chyba już nie?
Jest tylko mąka kukurydziana, ale to wiadomo, że nie.
Więc jaka jest najmniej szkodliwa/najniższe IG?

[emi1228]

Niunia,

Najlepsza maka, to maka z otrebami. Nie wiem, czy dostepna na rynku
polskim, ale moze znajdziesz cos, co ja przypomina, a minaowicie make, ktora
jest jak najmniej oczyszczona i zawiera jak najwiecej blonnika. Mieszanka zboz
w jednej mace to najlepsze rozwiazanie.