Na początku się przywitam, bo jestem tu nowa
O Hashimoto wiem od dwóch miesięcy, mniej więcej od dwóch tygodni jestem na diecie AIP/ protokół autoimmunologiczny. I chciałam zapytać bardziej doświadczone hashimotki odnośnie diety mającej obniżyć przeciwciała. Od endokrynologa dostałam tylko przykaz suplementacji selenu ponieważ hormony są chwilowo w normie, natomiast selen na zbicie przeciwciał. Sama z siebie rok temu zaczęłam suplementację D3+K2 oraz wit. C i magnezem ponieważ piję kawę i często zdarzały mi się skurcze nóg. I pytanie do was, czy jest sens od razu eliminować wszystkie podejrzane alergeny i jeśli tak to na jak długo, po jakim czasie przeciwciała powinny zacząć spadać i w jakiej kolejności wprowadzać zakazane produkty. Eliminacja samego glutenu w moim przypadku nie stanowiłaby problemu, bardziej boli mnie eliminacja strączków, orzechów, ziaren- bez tego jest mi ciężko komponować cokolwiek. Jak długo można przeżyć na pieczonych warzywach z mięsem? Zwłaszcza że w ostatnich pięciu latach włącznie z okresem ciąży mięso w mojej diecie występowało sporadycznie. Doradzicie coś?
