kuchnia rumuńska

[pundu]

Cześć

Spędzę 4 dni w Rumunii, w przyszłym tygodniu. Proszę o polecenie specjalności
kuchni Rumuńskiej, zarówno wykwintnych jak i fastfoodowych.

[szpulkaa]

moje upodobnia pozostają niezmienne od lat;-) uwielbiam saramale, sery i świeże
owoce, które smakują zupełnie inaczej niż w Polsce:) ulubiona potawa fastfoodowa
to kebab... średnio to rumuńskie, ale dobre... no i w końcu fastfoody mają to do
siebie, że są międzynarodowe:-)
było juz parę wątków na temat jedzenia, np:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=25616&w=20142794&v=2&s=0
coś więcej o serach jest tu:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=25616&w=38575367&v=2&s=0
a jak przeszukasz forum to napewno znajdziesz więcej :-)
udanego pobytu w Rumunii!

[anial_ek]

a ja polecam merdenele z lapte batut:)
najlepsze jakie jadlam (a jadam zawsze i to w roznych miejscach:P) byly w
patiserie na piata victoriei (w podziemiach przy stacji metra) i niedaleko piata
gemeni
i popieram sarmale, sery (mozna z mamalyga i smietana, ja uwielbiam) i muraturi
czyli kwaszone (wszystko), najbardziej kapuste:)
a co do kebabow to tam rzeczywiscie lepsze niz w warszawie:)

[anial_ek]

ach, no i czarne oliwki!
i jeszcze wszystkie ciorby (moja ulubiona de perisoare) bo to zupelnie nowe
doswiadczenie:)
ja o jedzeniu moglabym dlugo, bo ja bardzo lubie jesc:D
ps: z rumunii zawsze przywoze moje ulubione ciastka biskrem z nadzieniem
czekoladowym;) ale to juz kwestia gustu

[napolnoc]

Ciastka biskrem sa w kazdym sklepie tureckim ;)

[szpulkaa]

te ciastka odkryłam w Rumunii - kiedy je kupowałam myślałam, że są miekkie jak
biszkopty, a tymczasem... niespodzianka! Bardzo je polubiłam:-)
Ale to jest chyba proudkt turecki, bo w Istambule było ich pełno, a i w
tureckich sklepach w Europie nie ma problemu z ich kupieniem:-)

no i ciorba mi się przypomniała... i mi sie zatęskniło... mniam...

[viking2579]

Dodam od siebie cascaval pané (chyba dobrze napisalem?), czyli ser panierowany
i smazony

[napolnoc]

cotnari :) jak dla mnie najlepsze biale wino :)

[anial_ek]

tak, pychota:D

[transilvania]

to ja dodam - ciuperci pane (grzyby obsmazane w ciescie), conopida pane
(kalafior w ciescie), supa de salata (zupa salatowa), salata de vinete (salatka
z baklazanow). smacznego!

[veronicasim13]

i jeszcze bym dodala...Crema de Zahar Ars (albo Crema Caramel)...pyszne, sałatka
z pieczonej papryki, zacusca, pui cu smantana(kurczak ze smietana) z
mamalyga...i inne pyszności np...cozonac, placinte poale-n-brau, coliva...