Jedzmy buraki

[sibeliuss]

Zdrowe, dają masę pomysłów na spożytkowanie. Dziś znalazłem taki przepis:
kobieta.interia.pl/kuchnia/salatki/news-trojkolorowa-salatka,nId,1722624
A Wy w jakiej postaci jecie ich najwięcej?

[badencja]

Ja co roku robię sałatkę z buraczków z papryką w formie weków i później mam na cały okres zimy a oprócz tego w barszczu, ścierane do obiadu na ciepło albo z chrzanem jako ćwikłę

[ziom229]

Buraczki zasmażane, mniam!

[zenobi11]

U nas gotuje się buraki. Następnie kroi się w grube plastry. Rozkłada się na talerzu, polewamy oliwą z oliwe i posypujemy pestkami z dyni. Na prawdę świetne. Jako przystawka lub rodzaj surówki do obiadu

[filipeczko]

No ja w ogóle nie przepadam za burakami, i jestem wielce zdziwiony, że w ogóle można zrobić sałatkę z buraków

[m.a.l.a_syrenka]

Kiszone buraki, a potem z nich barszczyk

[rene8]

Uwielbiam buraki ... oprócz tych do mielonych, sałatkowych.
To tak...
1. Piekę burakraki całe w piekarniku , w zależmości do czego mają być spożyte raz godzine ,raz dwie. Łuina schodzi , a buraka można jeść od razzu, co robię.
2. Jak piękę dłużej to robię sałatę z tym burakiem ,fetą śledziem, kurczkiem wędzonym, grillowanym. Mniam
3. Jak piękę krócej to robię "zupę komputerowca " ( nazwa dla dzieci dla użytku własnego). czyli gotuję wywar mięsny ,wsypuje ziemniaki i buraki w kostke pokrojone i dopprawiam słodką smietaną.
4. Mój hit! Kupuje 4 \-5 buraków (tych upieczonych bo hurtem kupuje , ew , zamrazam i gotowe do zupy ) wyciskam przez sokowirówkę i mam esencję buraczną , którą solę, pieprzę, cytryniam i pije. Kuźwa ale to dobre! A jak zostanie przypadkiem to fruu do zamrażalki i do tych buraków do dodania.
Moja zupa komputerowca nie ma równych.
A buraki są cudowne!
A i jedna sprawa- nie umiem zrobić botwinki.
Jak widać nikt nie jest doskonały Smacznego burakowania

[ains]

Ostatnio tez zaczęłam sie zdrowo odżywiać, uznałam, ze zamiast drastycznych diet czas samej pomyśleć o tym co jem i zmienić coś na stałe. Kupiłam sobie blender Amiki i teraz codziennie mam takie pyszne drugie śniadanie. Nie sądziłam, ze jets tyle przepisów na kolorowe koktajle

[saczek1]

Też uwielbiam buraki, ale zupy komputerowca to nie słyszałem. Muszę to wypróbować

[bitedelite]

świeżo wyciskane soki z jabłkiem albo odrobiną soku z cytryny, na prawdę pycha! Brownie z burakami też jest wyśmienite, najlepiej mi smakuje z bazyliowymi lodami

[big_benka]

Moje ulubione to upieczone w piekarniku, później pokrojone w kostke z oliwą i pietruszką