do Jędrusia

[Gość: lch]

czesc Jedrus :-)

Piszesz o suplementowaniu wit b12 i ciekawi mnie jakiej firmy uzywaz tej
wit.Jesli mozesz to podaj stronke :-)

pozdrawiam
lch

[Gość: Jędruś]

Ich;
Co do suplementów to w każdym kraju mogą być inne nazwy.
Osobiście używam Solgar 1000 mikrogramów; rozpuszczam w 2L czystej wody
(idealnie to deszczówka, używam destylowanej).
Przechowuję w szkalnych słoikach owiniętych folią aluminiową, w lodówce
(witamina B12 jest wrażliwa na światło).
Do każdego posiłku dodaję zaledwie 3 łyżki stołowe. Jedna tabletka wystarcza na
1,5 – 2 miesiące (najbardziej ekonomiczny oraz właściwy sposób). Dlaczego
dodaję w małych ilościach witaminy B12 do każdego posiłku?
Nasz organizm wydziela ograniczone ilości przenośników B12 w żołądku przy
każdym posiłku t.j. przenośnik IF (Intrinsic Factor) działający w środowisku
kwaśnym, jednorazowo przechwytuje zaledwie ok. 3-5 mikrogramów B12, później
przechwytywana jest z ww. IF przez następny przenośnik (R-Proteina), w
środowisku zasadowym, jelito cienkie.
Jak widać powyżej 3-5 mikrogramów witaminy B12 wchłaniane jest na zasadzie
biernego transportu, zaledwie 1%-wa wydajność.
Nadwyżki t.j. 99% są przechwytywane przez bakterie jelitowe, B12 jest dla nich
również nieodzowna.
Wchłanianie B12 jest wyjątkowe, powodem jest to że rzadko występuje, zawiera
metal ciężki kobat, to też swoje robi.
Dla przypomnienia:
Zobacz: www.surawka.republika.pl
artykuły, koniec listy: wszystko o witaminie B12; rozdział 9. Wchłanianie,
transport witaminy B12.

Znalazłem link: naturell
muscle.pl/sklep/catalog/product_info.php?products_id=219
Im mniejsze są tabletki oraz więcej zawierają witaminy B12 tym czystszy
produkt.
Widziałem 100 mikrogramów tabletki, które były 5 razy większe od tabletek z
1000 mikrogramów B12.
Osobiście polecam jak najmniejsze rozmiary tabletek.
Dlaczego?
Żaden produkt nie zawiera 100% B12, tam są śladowe ilości nieorganicznego
kobaltu, z tym trzeba się liczyć.
Im czystszy produkt tym mniejsza ilość nieorganicznego kobaltu.
To wszystko co napisałem odnosi się do osób z normalnym wchłanianiem B12; osoby
z upośledzonym wchłanianiem wymagają wększych ilości, (porada lekarska
niezbędna).
Polecam również: www.vegetarian.pl
forum, temat zdrowie, wątek: witamina B12,
tam można otrzymać więcej informacji gdzie kupić w Polsce ‘wegańską’ witaminę
B12.

Pozdrowienia
Jędruś

[Gość: lch]

dziekuje za odpowiedz

i jeszcze jedno pytanie(jesli mozna;-) czy TY jestes 100% RAW i jak dlugo?
,czy czasami sobie cos zjesz gotowanego.Pytam sie o to bo sam jestem
zainteresowany dieta witarianska.

lch

[Gość: Jędruś]

Ich;
Weganinem (weganem) jestem od 12 lat, od ok. 2 lat niemal 100% dieta surowej
żywności;
Myślę, że to nie jest wyścig na 100% czy 80% bycia witarianinem;
Ważne jest to jak się dana osoba zdrowotnie czuje; dieta jest dla nas nie my
dla diety.
Przechodzenie z weganizmu na wegano-witarianizm zajęło mi ok. 2 lat.

Pozdrowienia
Jędruś

[Gość: lch]

ok,

Wiem ze witarianizm to nie jest zaden wyscig zeby byc 100% raw(to nie jest
zaden cel w tym odzywianiu), gdyz z tego co wiem nie wszystkim sluzy 100% i
niektorzy lepiej sie czuja jesli w jakims okrelonym dla siebie procencie jedza
gotowane.
Nie wiesz czasem czy ta Naturell jest synteteyczna czy pochodzenia
fermentacyjnego? Bo chyba Vegevit jest bardziej "naturalna"(z fermentacji) niz
Naturell(tak mi sie wydaje)i moze byc lepiej przyswajana przez nasz organizm.

lch

[Gość: Jędruś]

Ich;
Zapytaj się bezpośrednio producenta; zobacz jak to inni robią:
www.animal-liberation.pl/forum/
Temat: Zapytajnik

Pozdrowienia
Jędruś

[irokezik]

Gość portalu: Jędruś napisał(a):

> Osobiście używam Solgar 1000 mikrogramów; rozpuszczam w 2L czystej wody
> (idealnie to deszczówka, używam destylowanej).
> Przechowuję w szkalnych słoikach owiniętych folią aluminiową, w lodówce
> (witamina B12 jest wrażliwa na światło).
> Do każdego posiłku dodaję zaledwie 3 łyżki stołowe. Jedna tabletka wystarcza
> na 1,5 – 2 miesiące (najbardziej ekonomiczny oraz właściwy sposób).
Niezły z Ciebie świr. Powiem Ci Tylko, że woda destylowana jest szkodliwa, w
wodzie deszczowej zawarte sa różne zanieczyszczenia.
A sa tabletki witaminowe zawierające właśnie 3-5 mikrogramów witaminy B12.Ale
jak ktos ma takie "hobby' jak Jędruś.
> tam można otrzymać więcej informacji gdzie kupić w Polsce ‘wegańską’
> ; witaminę
> B12.
A to ciekawe wegańska witamina B12. Witamina to witamina.
Jak się jej nie spożywa w naturalny sposób z pożywieniem, to się wariuje jak
Jędruś.

[Gość: michal]

Witaj Jedrus,
dzieki za madre posty.
Ostatnio nawet przegladnalem ksiazke dla kulturystow-frutarian.
Jedrus, jak sie zapatrujesz na komponowanie surowych posilkow, zeby byly lekkostrawne?
Przeciez banialuki typu banan+grejpfrut, jakie niektorzy weganie glosza, to masakra dla zoladka.
Prosze o kilka Twoich spostrzezen i moze linkow do przepisow mniam :o)
Pozdro

[Gość: Jędruś]

Michał
Znalazłem przykładowe wątki:
(google lub inna wyszukiwarka, wyrazy zawierające polskie litery piszę najpierw
w wordzie, następnie copy, paste do wyszukiwarki).
dzienne zapotrzebowanie kaloryczne przeciętnej osoby:
www.schudnij.pl/tematy/tabele.html
dzienne zapotrzebowanie kaloryczne kulturysty:
www.sfd.pl/topic.asp?topic_id=29058
Uwaga:
Dla kulturysty weganina mięso można z powodzeniem zastąpić moczonymi,
podkiełkowanymi orzechami;
dobry artykuł o tym jak to zrobić jest:
www.surawka.republika.com
artykuły.
Najtańsze orzechy są podczas sezonu; przechowywanie orzechów (w cukrze)zobacz:
www.zb.eco.pl/zb/179/wege.htm
Dlaczego podkiełkowane nasiona, orzechy?
Polecam wątek: Do wege grzechy żywieniowe.
Moje zdanie co do kompozycji pokarmów:
Jestem za indywidualnym podejściem; każda osoba jest inna, ma inny smak,
zachcianki, genetyczną konstytucję tego się nie przeskoczy.
Najgorzej ma dziecko kiedy wymusza się na nim jedzenie, które jest smaczne dla
ojca lub matki ale w cale nie musi być smaczne dla dziecka.
W takim wypadku polecam przetestować smaki dziecka; zresztą doświadczone matki
wiedzą jak to zrobić. Ostrzegam przed reklamami telewizyjnymi reklamującymi
słodycze i inne badziewie naszpikowane substancjami polepszającymi smak (za tym
stoi cały sztab pseudo-dietetyków albo inaczej skorumpowanych dietetyków, nie
mam innego bardziej adekwatnego słowa aby to dokładniej określić).
Ponad to:
Woda: dostęp do czystej wody; woda w większości przypadków jest odpowiedzialna
za niezbyt przyjemny smak potraw.
Jak to rozwiązałem, zobacz wątek: Sezon zimowo-wiosenny

Pozdrowienia
Jędruś

[Gość: lch]

witaj Michal

ciekawi mnie o jakiej ksiazce dla kulturystow-frutarian piszesz? Podaj tytul i
autora jesli mozesz i czy wogole jest dostepna w Polsce(no chyba ze mieszkasz
za granica to rozumiem)
Czy jest to moze "Owoce pozywienie i lekarstwo" - Morris's Krok'a?(kiedys mozna
byla ja kupic ale niestety juz nie - szkoda)

pozdrawiam
lch

[Gość: Ewa]

A moze wiesz albo ktoś inny wie czy nieprawidłowe wchłanianie jest przyczyną
diety?

Jak polepszyć wchłonianie.

[jedrus1a]

Ewa;
Odpowiedź brzmi Tak
Po pierwsze: pokarm musi być dobrze przetrawiony, aby mógł być dobrze
wchłonięty.
Jak polepszyć trawienie:
(i) mechaniczne rozdrobnienie pokarmu (soki, homogenaty, rozdrobnienie na
młynku) zamiast używania własnych zębów
(ii) odpowiednie uwodnienie pokarmu; zbyt suchy pokarm np. szuszone owoce
powinno się namoczyć itd.
(iii) nieprzejadanie się, (łatwo powiedzieć), bardzo pomocne są kiełki
(homogenaty kiełkowe z mieszanek różnych gatunków roślin), są sycące, wymagane
dodawanie soków z owoców i innych przypraw, aby poprawić smak homogenatu
kiełkowego
(iv) czysta woda (podstawa)
Ww. pozytywne aspekty zdrowego odżywienia można spotkać w diecie surowej
żywności.
polecam link:
www.surawka.republika.pl
artykuły, przepisy, linki (woda)

Pozdro.
Jędruś

[Gość: Ewa NL]

Czyli choroba addisona biermera bierze sie ze zlej diety i niezależnie czy
jest to dieta wegetariańska czy nie?

[jedrus1a]

Ewa;
Przy tym schorzeniu potrzebna jest porada specjalisty (genetyczne niedomaganie)
wiem.onet.pl/wiem/00e18c.html
Lekarze przyjaźni wegetarianom
www.jawsieci.pl/zdrowie/leczenie/lekarze/
Pozdro.
Jędruś

[Gość: michal]

dzieki Jedrus za pomoc.
Mieszkam w USA i tutaj chadzam do sklepiku, tzn. supermarketu-ksiegarni ze zdrowa
zywnoscia.
Polecam amazon.com, maja duzo ksiazek.

A teraz zaczynam kolejny dzien od grejpruta...

[Gość: Jędruś]

Michał;
Poszperam w ‘Amazonce’
Dzięki na sugestie

Pozdrowienia
Jędruś