Co z tą soją?

[Gość: Potwór Marchewkowy]

Niedawno był artykuł w Newsweeku lub Polityce - ponoć soja może powodować bezpłodność. Prawda to czy fałsz? W końcu Chińczycy jedzą soję od tysięcy lat, a trudno powidzieć, żeby byli niepłodni 8-)

[kociamama]

W neesweeku to nie takie bzdury wypisuja;)))

Pozdrawiam,
Kociamama.

[Gość: brumbak]

oczywiście może- np worek soji spada z dużej wyokości na czyjeś genitalia..
Newsweek
jak więkzość gazet czasopism w Polsce
(choc ma nazwę brzmiąca nie - swojsko)w
sprawach diety wypowiada się na poziomie plotkarskim

[Gość: Piotr]

Przeciętne dzienne spożycie soji w japonii wynosi 2 łyżeczki ,więc całe to
zamieszanie z soją to mit.Nikt tam nie żre tego świństwa jak się powszechnie
wmawia.A spożywanie soji prowadzi do degeneracji organizmu.

Moi drodzy, kupilam w swoim czasie pare kilo...

[narysuj.mi.baranka]

...soi. Niestety, jej mydlany, kleisty smak, pozbawiony tej maczystosci, ktora
maja inne straczkowe rosliny - po kilku probach zniechecil mnie do niej
skutecznie. Naprawde wole groch i soczewice.

[oladios]

narysuj.mi.baranka napisała:

> ...soi. Niestety, jej mydlany, kleisty smak, pozbawiony tej maczystosci,

Ale soja to takze tofu , mleko sojowe , tempeh .

Wierze , ze soja w umiarkowanycg ilosciach nie zrobi zadnej szkody .

[patrycja1203]

jesli chodzi o smak, to bardzo lubie orzeszki sojowe przyprawiane na pikantnie.
Natomiast krajanka sojowa - no coz, nie udalo mi sie jeszcze dobrze jej
przyprawic tak by mi rzeczywiscie smakowala

[Gość: brumbak]

Gość portalu: Piotr napisał(a):

> Przeciętne dzienne spożycie soji w japonii wynosi 2 łyżeczki ,więc całe to
> zamieszanie z soją to mit.Nikt tam nie żre tego świństwa jak się powszechnie
> wmawia.A spożywanie soji prowadzi do degeneracji organizmu.

.........
widac jesteś niedoinformowany
soja to jedna z najbardziej korzystnych dla zdrowia roslin
zajrzyj do apteki to znajdziesz tam
leki preparaty medyczne zrobione z soji

. soja to lecytyna
fitoestrogeny znakomite dla kobiet
- poełnowartościowe białko- mleko dla niemowlat
itd
itp
- A skąd się biora Twoje uprzedzenia do soji?

[Gość: anlee]

soja podobno zawiera duzo fitoestrogenow czyli substancji podobnych w dzialaniu
do zenskich hormonow, dlatego jest pogląd ze powoduje bezplodnosc, ale tylko u
mężczyzn.Zreszta kto to wie? Za pol roku napiszą cos zupelnie przeciwnego..

newsweek to kupa

[tripper]

pisza tam takie bzdury, ze ja pierdole, pozwole sobie na taka szczerosc bo znam troche ta
redakcje od podszewki. soja faktycznie zawiera fitoestrogeny i moze powodowac problemy z
plodnoscia u mezczyzn, nadmiar zenskich hhormonow moze blokowac produkcje plemnikow w
jadrach i takie tam. ze wzgledu tez na zawartosc owych fitoestrogenow, spozywanie soi jest
zalecane kobietom w wieku balzakowskim (klimakterium)

[Gość: Potwór Marchewkowy]

Hmmm... ale z tego wnioskuję, że po odstawieniu soi "produkcja" wraca do normalnego stanu?

[tripper]

raczej tak, dlatego transseksualisci musza przyjmowac hormony cale zycie zeby miec mniejszy
zarost

Hormony

[Gość: Jędruś]

Anlee:
Widzę że o czymś zapomniano:
mięso, mleko, jaja również zawierają hormony, hormony zwierzęce.
Oczywiście tego imperium mięsne nie powie.
My też jesteśmy zwierzętami, wytwarzamy takie same hormony jak inne kręgowce
czy nam się to podoba czy też nie.
Proszę porównać ww. zagadnienie w książkach do fizjologii zwierząt z fizjologią
człowieka.
Wyjdzie szydło z worka.

Pozdro.
Jędruś

[Gość: telemasca]

Trzeba tu pewna sprawe skorygowac. Nikt nie twierdzi ze w produktach
pochodzenia zwierzecego hormonow nie ma. Zauwaz jednak ze dieta wszystkozercy i
weganina rozni sie rowniez tym ze pierwszy je mieso jako dodatek i wlasciwie w
malych ilosciach, natomiast drugi (oczywiscie jezeli jest malo odpowiedzialny)
moze latwo przesadzic z produktami sojowymi. W tej sprawie chce byc
sprawiedliwa i wyluszcze o co chodzi.

Niektóre związki pochodzenia roślinnego wykazują podobieństwo czynnościowe i
strukturalne do estrogenów. Do tzw. fitoestrogenów należy m.in. genisteina
(izoflawonoid obecny w soji) oraz enterolakton obecny w zielonej herbacie.

Zdania ekspertów na temat estrogennych substancji roślinnych są podzielone.
Jedni twierdzą, że mogą one wkrótce stanowić alternatywę dla HTZ (hormonalna
terapia zastępcza), inni zwracają uwagę, że brak dowodów, by dieta bogata w
roślinne estrogeny skuteczna była w leczeniu dolegliwości występujących podczas
menopauzy. Brak też badań na temat następstw wysokiego stężenia fitoestrogenów.
W dodatku poziomu tych stężeń nie można z całą pewnością określić, w
przeciwieństwie do wszechstronnie przebadanych środków farmakologicznych.
Również wysiłek fizyczny nie może stanowić alternatywy dla HTZ, chociaż jest
wskazany. Nie kwestionuje się już tylko na ogół tego, że fitoestrogeny
występują w naturze i są aktywne leczniczo.

Izoflawony zawarte w produktach sojowych są transformowane przez mikroflorę
jelitową, wchłaniane i metabolizowane w wątrobie. Osiągają we krwi stężenie,
które kilkakrotnie przekracza stężenie estrogenów endogennych. Fitoestrogeny
oraz ich metabolity wykazują dużą aktywność hormonalną i niehormonalną, co może
tłumaczyć niektóre biologiczne skutki stosowania obfitującej w nie diety. Moze
to prowadzic u mezczyzn do ginekomastii, zmniejszonego wydzielania testosteronu
(warto zaznaczyc ze u mezczyzn powinien on byc na stalym poziomie), zaburzenia
psychiczne, zmiejszenie plodnosci i popedu plciowego etc. (warto spojrzec na
sportowcow u ktorych nastepuje aromatyzacja sterydow do estrogenow). U kobiet
moga zaburzac delikatna, dynamiczna gospodarke hormonalna (cykliczne zmiany w
nabłonku płciowym i śluzówce macicy ). O wplywie na dzieci jakiejkolwiek
kuracji hormonalnej...nawet nie musze wspominac ze jest tragiczna w skutkach.

Z drugiej strony estrogeny pomagaja znosic skutki menopauzy, podkreslaja cechy
drugorzedne plciowe kobiety. Estrogeny przeciwdziałają utracie tkanki kostnej
poprzez hamowanie procesu jej resorpcji. Badanie dotyczace zapobieganiu rakowi
piersi czy zwiekszaniu ryzyka sa rozne i wlasciwie polegaja tylko na
obserwacjach grup kobiet przyjmujacych w danym okresie hormony. Estrogeny
wpływają również na przemianę białkową i wodomineralną ustroju. Mają także
wpływ na procesy utleniania komórkowego i układy energetyczne komórek.

Wniosek jest prosty. Z soja nie nalezy przesadzac, nalezy byc ostroznym.
Wszystko w umiarze jest zdrowe. Nie polecalabym za to z pewnoscia mleka
sojowego niemowlakom tak jak brumbak.