brumbak
18.09.04, 21:22
masa fachowych , rzetelnych opinii na stronie
www.notmilk.com/
polski instytut żywności i zywienia
ma niestety poglady skrzywione przez znaczny udział Instytutu Danone i
przemysłu mleczarskiego w finansowaniu badań zleconych a także hołdowanie
przez instytut poglądom dawno zarzuconym przez dietetyke
- jeszcze w 1989 roku prof. Ziemlańskiw artykule nie luksus lecz
koniecznośc "udowadniał" że jedzenie mieśa to dla organizmu człowieka
koniecznośc
dziś wreszcie dr Szponar czy dr Jarosz niczego takiego juz nie mówia ale
zostały im jeszcze "relikty " w postaci dawno zarzuconego nie tylko przez
dietetykę światową o niezbędności mleka w diecie
- na forum podawałew opinie polskiego towarzystwa kardiologów w tej sprawie:
zrodłem wapnia moga być inne produkty oraz żywnośc wzbogacana wapniem( soki.
płatki czy nawet substytuty wapnia - jak tabletki)
- dlatego m.inn. opinie instytutu żywności i zywienia w Warszawie nie moga
byc uznane za miarodajne
- instytut uparcie twierdzi , że mleko jest najlepsze w profilatyce osteoprozy
gdy najbardziej fachowe opinie departamenty zdrowia USA dietetyków
kanadyjskich mówia wyraźnie ,że mleko nie jest oowiązkowe w diecie
jak ktos nie pije mleka nie je produktów melczmych po prostu zastepuje je
innymi produktami