pytanie o przyprawę

[kika2705]

obejrzałam wczoraj film "Zimt und Koriander" w niemieckiej wersji i pojawia
się tam przyprawa, kluczowa dla paru scen, ksamamunt/ksamamut (pisze tak, jak
usłyszałam). Czy może wiecie, co to jest?

ps film polecam, szczególnie tym, którzy lubią gotować

[fettinia]

Oo znalazlam linka do filmu
www.filmz.de/film_2005/zimt_und_koriander/
ale coto jest to nie mam pojecia-pewnie Mrockata bedzie wiedziala-ona spec od
Turcji

[mysiulek08]

Cos mi to pachnie sumakiem

www.petra.one.pl/przyprawy/sumak/sumak.htm
Przyprawa ponoc typowa dla Turcji, ale glowy nie dam PP

Lekko kwaskowy, rzeklabym octowy smak. Kupilam przez ciekawosc:

www.allegro.pl/item514850757_sumak_50g_rzadkosc_od_skworcu_super_sprzedawcy.html
i nie powiem bym byla zachwycona, moze dlatego, ze mieszany jest?

[kika2705]

może to i sumak, ale po dodaniu tej przyprawy większość miała "odruch zwrotny",
czyli musi być obrzydliwa, a a opisu sumaka wynika, że on raczej taki zły nie
jest...
no cóż będę drążyć dalej

[mysiulek08]

no to nie wiem Ja mam "odruch zwrotny" na zapach i smak kuminu.