Dodaj do ulubionych

Naleśniki

17.04.09, 10:33
Przyszła mi dziś ochota na naleśniki. Zazwyczaj robię na słodko- z dżemem,
jabłkami, twarożkiem. Chciałabym jednak coś innego. Jakie macie propozycje na
farsz? Najlepiej coś ostrego.
Obserwuj wątek
    • marttitaaa Re: Naleśniki 17.04.09, 11:04
      Ja najczęściej robię naleśniki po meksykańsku: podsmażam pokrojone kawałki mięsa (filet z kurczaka albo wieprzową szynkę lub łopatkę), dorzucam posiekana cebulę, pokrojoną paprykę, odsączone kukurydzę i fasolę czerwoną. Całość zalewam krojonymi pomidorami z puszki. Dodaję pokrojoną drobno papryczkę pepperoni albo chilli i doprawiam solą, pieprzem, papryką i bazylią.
    • stanleyowa Re: Naleśniki ze szpinakeim 17.04.09, 11:33
      Smaże normalne naleśniki. W rondelku podduszam szpinak, tak żeby odparował całą
      wodę, do takiego odparowanego dodaję dwa zwykłe serki topione (takie
      duże)mieszam aż się rozpuszczą. Doprawiam gałką muszkatołową, sola pieprzem i
      czosnkiem (moze być granulowany). Papka powinna wyjść gęsta. Smaruję tym
      naleśniki i zwijam w rulonik. Wykładam naleśnikami naczynie żaroodporne,
      naleśniki polewam sosem pomidorowym, raczej ostrym i posypuje żółtym serem.
      Zapiekam w piekarniku w 180 stopniach, aż ser się rozpuści i zapiecze.
      • mmonia74 Re: Naleśniki ze szpinakeim 17.04.09, 11:51
        ja też polecam naleśniki ze szpinakiem, z tym, że dodaję do niego pokrojoną
        drobno i podsmażoną cebulę, paprykę czerwoną i ser typu feta, no i oczywiście
        przyprawy według uznania, u mnie króluje czosnek, papryka, pieprze i odrobina soli
        jak nie mam fety dodaję do farszu śmietanę, a naleśniki na talerzu posypuję
        parmezanem

    • budzik11 Re: Naleśniki 17.04.09, 12:03
      Ja robię z... pasztetówką, są pyszne smile Najpierw podsmażam na złoto drobno
      posiekaną cebulkę, kroję obrane ze skórki, grubo pokrojone plastry pasztetówki,
      wrzucam do cebulki, podsmażam (plastry rozklejają się na jednolita masę),
      doprawiam pieprzem i ew. solą - i już.
      Ew. parówki zawijam w naleśniki, dodając trochę musztardy, keczupu, majonezu -
      takie jakby naleśnikowe hot-dogi smile
    • katarzynadudek7 Re: Naleśniki 17.04.09, 12:52
      U mnie też dziś naleśniki ale na ostro z farszem do ruskich i z
      czerwonym barszczykiem. Po nałożeniu farszu naleśniki zapiekam
      jeszcze na patelni. Robię też z parówkami,z szynką i z serem
      żółtym,z szynką,serem żółtym i pieczarkami.
      • set_ka1 Re: Naleśniki 17.04.09, 21:58
        Dziewczyny dajcie jeszcze jakies fajne przepisy na takie nalesniki
        na ostro/slono. Zawsze mam chcec cos takiego zrobic ale nie mam
        pomyslusad
    • agawa70 Re: Naleśniki 18.04.09, 02:11
      Gęsty sos boloński jako farsz, a na wierzchu polane sosem
      czosnkowym - pycha! smile
      • set_ka1 Re: Naleśniki 18.04.09, 11:35
        A sos czosnkowy zrobiony samodzielnie czy kupiony "sloikowy"?
    • mb_1 Re: Naleśniki 20.04.09, 11:19
      Ostatecznie naleśników nie zrobiłam, bo mąż wymyślił sobie coś innego. Wasze
      przepisy są tak smakowite, że na pewno niebawem wykorzystam. Oczywiście czekam
      na więcej smile
Inne wątki na temat:

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka