Gość: gugunka
IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl
17.11.04, 19:55
1.poznanie struktury zakładu gastronomicznego
2.obsługa konsumenta
3.pomoc w kuchni przy przygotowaniu potraw regionalnych
4.poznanie zasad prowadzenia małych i dużych restauracji-zakładów
gastronomicznych
5.sporzadzanie deserów, wyrobów cukierniczych
Potrzebne mi to jest do szkoły gastronomicznej.
Pomóżcie proszę
z góry dzięki
gugunia :))))