Kolendra

[mia_mia]

Podobno można ją kochać lub nienawidzieć. Ja nienawidzę, chyba jako jedynego zioła.

[daniela34]

Ja też. Ale ponoć ma to genetyczne uzasadnienie.

[stephanie.plum]

o, to ciekawe...
bo ja nietrawie, a moje rodzeństwo kocha!

(no dobra, wiem, że z genami to nie takie proste)

[maggi9]

Ja przy pierwszych próbach jedzenia kolendry szczerze jej nienawidziłam, smakowała jak mydło. Z czasem pokochałam i im więcej kolendry tym lepiej.

[evee1]

Mam tak samo. Widocznie jakies geny nam wypadly z czasem .

[mysiulek08]

tez nie znosze, ale bardziej nienawidze kuminu

[sundace46]

mysiulek08 napisała:

> tez nie znosze, ale bardziej nienawidze kuminu
>
Ja z kolei toleruję kolendrę, ale kumin uwielbiam po prostu, mogę dodawać do większości potraw.

[mia_mia]

Kumin tez lubię.

[triismegistos]

Uwielbiam kumin, używam naprawdę sporo.

[mysiulek08]

serio lubicie kumin? przeciez do smierdzi mocno przepoconym potem!
masochistki

[kryzys_wieku_sredniego]

;P
Ja myślałam, że to podobne do naszego kminku który mogę jeść garściami i kiedyś kupiłam do jakiejś wschodniej potrawy i ...
do tej pory mam prawie całą paczkę ... no nie jadalne to jest, chyba, że do humusu.

[piekna_remedios4]

dokładnie! jak czasem gotuję dania orientalne z kuminem to ciągle się wącham dlaczego tak śmierdzę potem, a potem () przypomina mi się, że to kumin

[irisq]

haha! Mam dokładnie takie samo skojarzenie z tym potem! Z tym, że ja kumin uwielbiam

[afro.ninja]

Za swieza nie przepadam, bo mi smierdzi mydlem. Ale teraz mam ziarna, ciekawa jeatem.ich smaku.

[szmytka1]

Mnie plynem do naczyn

[ritual2019]

Bardzo lubie.

[pani-nick]

Kocham

[agua_de_coco]

Lubię. I kumin też

[senin1]

a chcialabys polubic?
Jesli tak to sprobuj z tzadziki
albo po prostu ogorek czosnek jogurt kolendrz (I sol oczywiscie), zrob ociupine, oddaj rodzinie jesli ci wciaz nie podchodzi

ja na poczatku tez nie lubilam, a teraz nie moge sie bez niej obejsc

[mia_mia]

Ostatnio jadłam ceviche, które uwielbiam, a z kolendrą nie dałam rady. Tzatziki robimy z oregano.

[senin1]

rzecz w tym, ze kolendra I ogorek to takie zblizone rejony,
jesli lubisz ogorki to one swietnie sie uzupelniaja, oba skladniki maja ten posmak nachalnej zielonej swiezosci.

mnie na poczatku kolendra kojarzyla sie z zielonym "smierdzacym' insektem, ale panie z miasta pewnie takie insekty rzadko widuja, nie mowiac o otarciu sie o takiego...

brrrr..

[triismegistos]

Bardzo lubię ogórki z jogurtem, kolendrą, ale mieloną i miętą. Czasem robię takie do bardzo ostrych curry.
A ogóle wielbię wszelkie odmiany mizerii, z koperkiem, szczypiorem, oregano... Z kolendrą zieloną też.

[senin1]

no, do curry to jeszcze jogurt z zielonym chilli I sczypiorkiem - dla mne odjazd (ale to taki troche polski dodatek)
musze jeszcze poeksperymentowac I dodac... kuminu? moze kolendry ziarnistej?

[triismegistos]

A robiłaś z czosnkiem, ale nie surowym tylko przesmazonym na oleju?

[senin1]

no,
te moje raito- tzadziki z czosnkiem robie, swiezym

mowisz zeby przezmazyc? Boje sie ze przypale I bedzie gorzki... bo ja zawsze piec rzeczy na rza robie, latwo sie zapomniec

[mia_mia]

Ogórki uwielbiam, kolendry nie.

[senin1]

no toz ci mowie - polacz je, mysle ze sie przekonasz do kolendry albo tego polaczenia

ceviche nigdy mi nie smakowalo, (byc moze nie jadlam dobrze przyrzadzonego) ale I tak bylaby to I dla mnie troche "challenge" - ryba, kwas, nowe ziolo... ja nawet cytryny do smazonej ryby nie dodaje

natomiast kolendra z mango/ananasem chilli, sosem rybnym i lemonka to juz inna sprawa

[stephanie.plum]

o, to, to... śmierdzący insekt.

czyli jest jeszcze dla mnie nadzieja, że kolendrę polubię. wypróbuję trop z ogórkiem!

[milka_milka]

Wcale nieprawda. Ogórki uwielbiam, kolendra smakuje jak stare zatęchłe szmaty (tak sobie ten smak wyobrażam).

[thank_you]

Moje ulubione zioło, obok lubczyku.

[fitfood1664]

Nienawidzę świeżej. Suszone ziarna ok.

[milka_milka]

Ziarna są ok, świeża ma smak starych szmat do podłogi ( tak go sobie wyobrażam).

[beataj1]

A ja mam odwrotnie. Ziarna wywoluja u mnie odruch wymiotny. Świeżą lubię.

[frey.a86]

Moje ulubione zioło.

[triismegistos]

Bardzo lubię. Świeżą i nasiona.

[1maja1]

U nas w kuchni podstawa do curry, swieza na posypanie, a jak maz robi guacamole i sie okaze, ze nie ma to nie moze przezyc😄w ziarnach uzywam rzadziej. Kumin tez schodzi jak swieze bulki.

[szmytka1]

Smakuje mi jak plyn do naczyn.

[szmytka1]

Zielona. A nasiona sa ok i daje do mies, sosow.

[urtikus]

tak samo,
zrobiłam kiedyś krupnik z kolendrą (myślałam, że to pietruszka)
a potem: coś ta zmywarka garnka nie wypłukała

[agusiah]

Jest jakiś gen odpowiedzialny za to, ze niektórym kolendra smakuje jak mydło - info od dziecka na medycynie
My w rodzinie wszyscy go mamy najwyraźniej.

[szmytka1]

Nie mydlo, zdecydowanie plyn do naczyn

[daniela34]

Właśnie gdzieś o tym czytałam. I chyba ten gen ma zarówno moja mama jak i ojciec, a u mnie się skumulowało. Jeszcze ziarna ok. W niewielkiej ilości. Ale świeża kolendra nie, nie i jeszcze raz nie. Zmieniam na pietruszkę. A wszystkie inne zioła kocham, lubczyk zwłaszcza.

[afro.ninja]

To tak jak z mango. Niw rozumiem zachwytu nad tym owocem, a dzieci moglyby to jesc non stop. Ale rzadko kupuje, raz zs drogie, a dwa mam wrażenie, ze bardzo pryskane sa te owoce.

[bei]

Ufff, to nie mam mydlanego genu- bardzo lubię😊

[memphis90]

Mydło, samo mydło!

[szmytka1]

Ja sie upieram przy plynie do naczyn!

[lumeria]

Ja tak miałam z kolendra i z imbirem - smakowaly jak mydlo, płyn do naczyń, zapachowa świeczka.

I nagle coś mi się odmieniło chyba kolo 40tki i teraz jem ze smakiem.

Dziwne...

[stephanie.plum]

przepraszam, jaki płyn? dla mnie pluskwa i kocie szczyny...

[szmytka1]

nie umiem sobie wyobrazic smaku pluskwy, z kocili szczynami jakos lzej

[kosmos_pierzasty]

To ja kocham

[gaskama]

Kocham kolendrę. A nie znoszę natki pietruszki.

[sasha_m]

Nie znoszę.

[konsta-is-me]

Bardzo lubie.
W Indiach sie nauczylam.
Za to nie lubie kminku .

[senin1]

no wlasnie, kolendry sie trzeba 'nauczyc'

[kurt.wallander]

senin1 napisała:

> no wlasnie, kolendry sie trzeba 'nauczyc'

Ja tam nic nie musiałam się uczyć - raz spróbowalam i stwierdziłam "Pycha!". Lubię też kumin i lubczyk.

[konsta-is-me]

Czy ja wiem.
Od razu mi zasmakowala.
Moze zalezy jak jest serwowana.
Za to nie potrafie sie nauczyc lubic roszpunki, no nie i czesc.

[milka_milka]

Ale po co się uczyć, jeśli się jej nie lubi?

[ga-ti]

Używam w ziarenkach, zwykle do bigosu, do jakiś tłustych mięs, typu golonka, gulasz wieprzowy. I do pikli z ogórków.

[koronka2012]

Jedyne zioło, którego nienawidzę, to kminek. Kumin lubię.
Za kolendrą nie przepadam, jest zbyt dominująca. Jadałam bo w Azji jest dość popularnym dodatkiem, ale sama nigdy bym nie kupiła.

[treo.tralve]

Uwielbiam♥️