Żółtko do zupki.

[katarzynkaf]

Witam,
Mam takie jedno pytanko - nie znalazłam odpowiedzi na wczesniejszych forach...
Czy do takiego słoiczka z zupka (gotową ze sklepu) dawać żółteczko ugotowane
na twardo czy na miekko?

[mamaemmy]

Zawsze lepiej na twardo(salmonella!!),takie rozdrobnione.Pamiętaj tylko,żeby nie
dawac do zupek z mięsem.

[katarzynkaf]

o mieku wiem - doczytałam we wczesniejszych wypowiedziach. Tylko nie wiedziałam
o konsystencji jajeczka. dzieki ide gotować...

[mmala6]

ja daje na twardo.Choc raz maz gotowal i nie dogotowal i bylo takie pol na pol

[iwa310]

No właśnie - bo ja nie doczytałam. Dlaczego nie można dodawać zółtka do zupek z
mięskiem?

[mamaemmy]

Bo wtedy jest za dużo białka,bo i z żółtka i z mięska-a dla maluszka to za wiele.

Taka mądra jestem,bo wyczytałam to ostatnio w gazecie"Mamo to ja"czy coś
takiego))))

Pozdrawiam,Danta

[iwa310]

Dzięki!

[ok101]

do zupki zoltko ma byc ugotowane na twardo.dla pewnosci gotujemy jajko 10min.
zeby zabic salmonelle.

[mmala6]

bialko bialkiem, ale chyba przede wszystkim chodzi o zelazo))
Miesko im ciemniejsze tym lepsze pod wzgledem zelaza tzn jest go tam wiecej.Po
szostym m-cu zycia wyczerpuja sie zapasy zelaza jakie Mlodziez ciagnela z nas
jeszcze w brzuszku (pamietacie te spadki zelaza pod koniec ciazy?).No i
wlasnie miesko lub zoltko je uzupelniaja.Na pewno nic sie nie stanie jak czasem
przypadkowo zdarzy sie i zoltko i miesko, ale przedawkowanie zelaza moze byc
bardzo szkodliwe.
Nie wiem na pewno czy mozna przedawkowac, a raczej czy jest tak latwo
przedawkowac, z zelazem w pozywieniu, bo jezeli chodzi o leki to na
pewno.Zreszta samo zelazo jest na recepte i na ulotce sa wyrazie napisane skutki
przedawkowania.
No ale wiecej znajdziecie na forum z ekspertem "Karmienie Butelka".

[asiula14]

10 min to przesada, 5 min wystarczy, żeby zabić Salmonellę a dzieciom od 11
miesiąca (wiele matek o wiele wcześniej) daje się jajeczniczkę. Gdzieś nawet
wyczytałam, że dzieciom z grupy ryzyka alergii gotuje się jajko do zupki a
reszcie można dodać surowe i oczywiście gotować parę minut.