mrozenie obiadkow

[mj77]

bede wdzieczna za jakies podpowiedzi
mam powazny plan przyrzadzania obiadow jak to czytalam przezd chwila, "raz w
tygodniu i do zamrazarki". Prosze o pomysly co mozna mrozic, jakies
kombinacje potraw itd. Czy faktycznie wiekszosc potraw nadaje sie po
rozmrozeniu do jedzenia?

[izabela1976]

Ja synkowi mrożę obiadki od dwóch lat i mały żyje

Mrożę:
- koleciki mielone i schabowe
- pulpeciki
- różnego rodzaju gulasze (z różnymi dodatkami typu raz w sosie koperkowym, raz
w sosie własnym, z dodatkiem fasolki szparagowej, marchewki i groszku itp)

Jesli chodzi o zupy to: kalafiorowa, krupnik, pomidorowa, z soczewicy,
ogórkowa, brokułowa, z dyni itd.

Nie daję do zup ziemniaków, makaronu.

Gotuję ze 3 zupy na tydzień i ze 2 różne drugie dania. By nie jadł codzienie
tego samego. Przeważnie w gotowaniu wychodzi więcej porcji niż na tydzień i
często się zdarza, że obiad codziennie jest inny.

A w soboty i niedziele mały dostaje na obiad to co nie daje się zamrozić:
placki wszelkiego rodzaju, kluski leniwe itd.

Obiady z zamrażalnika są dobre, pod warunkiem że zaraz po ugotowaniu też są
zjadliwe U mnie z tym na początku różnie bywało, bo była ze mnie kiepska
kucharka. Teraz jest ciut lepiej

[a.kom]

ja mrożę praktycznie wszystko-mięsa, zupy(łącznie z makaronem i ziemniakami),
jakieś dania obiadowe z ryżem czy kaszą. potem zazwyczaj rozmrażam w mikrofali
lub od razu na kuchence w garnku na wolnym ogniu.