Jedzenie w hotelu, a jedzenie "na mieście"

[Gość: gosc]

Witam!
Planuje się udać w sierpniu do Alanyi ( mój pierwszy raz w Turcji ) sporo już
czytałem ale mam problem...Chciałbym spróbować całej tej podobno pysznej
kuchni Tureckiej i tu pytanie czy jest ona dostępna w hotelu czy dostajemy
dania "europejskie" lub "polskie"? Czy w hotelu podają np. Gozleme, Iskender
Kebap, Sac Kavurma czy choćby Ayran, bo to wszystko wygląda przepysznie i
pewnie takie jest a bez sensu zamawiać opcje all i nie korzystać z niej tylko
jeść na mieście :)I proszę opisać co można zjeść w hotelu jeśli nie te rzeczy
ktore wymieniłem :)

[Gość: TakiJeden]

Ty chyba nie tylko pierwszy raz do Turcji jedziesz, ale w ogole do
hotelu! Znajac hotelowe zarcie takich pytan bys po prostu nie
zadawal! I niech to Ci starczy za odpowiedz...

menu hoteli

[Gość: Ania]

Hotele mają rożne menu, czasem restauracje tematyczne, ja akurat spróbowałam w
hotelu wielu typowych tureckich dań i nie musiałam szukać ich na mieście.

[pariss1]

Aniu ale skąd wiedzialas, ze to są typowe tureckie dania skoro nie
widzialas ich nigdzie wiecej w Turcji? Jakie byly np.?

Jedzenie zalezy od klasy hotelu. Wiem, ze w 5 i 4* są rozne specjały
tureckie, ale jak to sie ma do tradycyjnej kuchni nie wiem.
Nie sądze zeby byl tam kebap iskender czy ali nazik, albo kumpir. Za
to gozleme moze byc. Siedzą wtedy takie panie Turcczynki i pieką je
na podpłomyku gdzies kolo basenu czy w ogrodzie.
Najlepej isc do miasta na dobry obiadek i przy okazji pogadac z
wlascicielem, popróbować i wrócic nastepnego dnia :)

[azetka100]

My próbowalismy w hotelu:
- gozleme, które, tak jak napisała Pariss, są robione na świeżym
powietrzu przez Turczynkę lub Turczynki,codziennie były czymś innym
nadziewane (ostatnie jakie jadłam miały nadzienie z liści mięty :-)))
- ayran - można było nalać sobie samemu z takiego wielkiego
pojemnika wystawionego gdzieś blisko snack baru - bardzo zimny,
fajnie gasi pragnienie (próbowałam też ze sklepu, w pojemnikach
takich jak jogurt)
- borek - to takie jakby francuskie ciasto, przekładane róznym
nadzieniem (kiedyś tez o tym pisała Pariss :-)
- ciasta typu baklava (rózne rodzaje i jak dla mnie najlepsze wśród
innych podawanych), revani czy jakoś tak i wiele innych ale nazw nie
znam,wszystkie tak słodkie że zęby cierpną :-)
Pewnie jadłam jakieś kebaby,ale nie zwracałam na mięso szczególnej
uwagi.
Kuchnia w hotelu była urozmaicona, ale nie wszystko było przepyszne.
Na pewno w części zasmakujesz.
Dania serwowane w hotelu w moim odbiorze, nie były ani polskie,ani
nawet trochę europejskie. Są tureckie, tylko pewnie niektóre w
wersji "light".
Jeśli chciałabym mocno zasmakować kuchni typowo tureckiej, nie
brałabym opcji all.

A jedne z lepszych, nie reklamowanych nigdzie smakołyków,jak dla
mnie, to takie małe puszyste placki jakby omleciki, które polewałam
sosem sezamowym (lub hałwiowym), który z kolei prawie w ogóle nie
był słodki :-)takie niby proste,ale skąd tu wziąć sos sezamowy? :-)

A specjalistką od tureckiej kuchni jest Pariss :-)
No i narobiłam sobie ochoty na baklavę, tylko skąd ją wziąć?