Zupa ogórkowa

[fryderyk.krolewski]

Jak wy ją robicie? Jaką lubicie?

[anna.lib]

Gotuję na żołądkach kurzych i ćwiartkach z kurczaka, dodaję warzywa (jak na rosół) gdy już uzyskam bulion, dodaję ogórki starte na grubych oczkach, następnie ziemniaki (wcześniej lekko usmażone - aby się nie rozpadały) i ryż, na koniec podlewam wodą z ogórków i zabielam odrobiną mleka. Pycha :)

[mag-la-swag]

Ryz i ziemniaki ???

[bramborova]

Robię na bulionie, ścieram ogórki na grubym oczku, dodaje potem odrobine śmietanki, koperek i pokrojone ziemniaki i marchewkę :)

[lenamagda11]

bramborova napisała:

> Robię na bulionie, ścieram ogórki na grubym oczku, dodaje potem odrobine śmieta
> nki, koperek i pokrojone ziemniaki i marchewkę :)

Ziemniaki i marchew chyba przed ogórkami, żeby się ugotowały....

[radosnyroman]

żołądki kurze wydają się ciekawa alternatywą muszę spróbować :)