rokitnik

[Gość: sybir]

Na Syberii właśnie zaczyna się sezon zbiorów.
Czy gdzieś w Polsce da się kupić rokitnik? Najlepiej świeży. Bo mrożony
tegoroczny będzie dopiero za kilka tygodni. Ale też nie pogardzę, gdyby się
udało kupić.

[wiedzma30]

Na poludniu PL rokitnik rosnie - nie wiem jak w innych czesciach PL.

[mhr-cs]

w ogrodzie mam gatunek bez tych kolce,
czy tak samo wartosciowy nie wiem,

jak bardzo kwaśny (vit C) to dobry :)

[Gość: x]

[qubraq]

Mieszkam w Warszawie pod Wilanowem - mam w ogrodzie kilka drzew ale
jeszcze za wcześnie - mówi sie ze trzeba czekac do 1.-ch przymrozków,
podobnie jak z tarniną lub dziką różą, poza tym w Królikarni rośnie
tego sporo a i na osiedlu na Skarpie Puławskiej przy Królikarni tez
ich nie brakuje... :-) Ale uwaga z przetworami z rokitnika ponieważ
kwas askorbinowy w nich zawarty (co prawda w nieprawdopodobnej wprost
ilości ponad 3000 mg/100 g masy owocu) jest duzo mniej stabilny od
innych i szybko się rozkłada do kwasu octowego, szkodliwego dla
ludzi!