tort o smaku kawy lub kawy i mascarpone.....?

[czarna.perla]

mam zamówienie na taki tort i napewno coś wykombinuję jednak
chciałam zapytać bo może ktoś z was ma juz taki wypróbowany przepis.
nie wiem czy nasączyc kawą i alkoholem czy lepiej zrobić krem kawowy
(bita śmietana + kawa- będzie ok?).
może macie jakiś wypróbowany przepis na krem z mascarpone nadający
się do przełożenia tortu?
są jeszcze dwa warunki: ma być alkohol i zero masła lub margaryny.
prosze o propozycje.

kawą i alkoholem u mnie

[mhr-cs]

czarna.perla napisała:

> mam zamówienie na taki tort i napewno coś wykombinuję jednak
> chciałam zapytać bo może ktoś z was ma juz taki wypróbowany
przepis.
> nie wiem czy nasączyc kawą i alkoholem czy lepiej zrobić krem
kawowy
> (bita śmietana + kawa- będzie ok?).
> może macie jakiś wypróbowany przepis na krem z mascarpone nadający
> się do przełożenia tortu?
> są jeszcze dwa warunki: ma być alkohol i zero masła lub margaryny.
> prosze o propozycje.
>

[bodzia50]

robiłam z bitą śmietaną i kawą ,ale trzeba by chyba dodać troszkę żelatyny,z
mascarpone nie robiłam to nie pomogę,
a może to :
wino-i-oliwki.blog.onet.pl/Torcik-kawowy,2,ID376671033,n

[dorotus76]

Ten wydaje się spelniać Twoje wymagania :)
Tort tiramisu

do Dorotus76

[Gość: popchoc]

może to głupie pytanie... ale dlaczego w Twoim przepisie trzeba rzucić
biszkoptem w formie o podłogę ???

[dorotus76]

Zeby nie opadł. Poczytaj
ten wątek.

[vandikia]

tort tiramisu zrób, normalny
albo coś w ten deseń:
www.kwestiasmaku.com/desery/semifreddo/torcik_semifreddo/przepis.html

[marghe_72]

Też jestem za klasycznym Tiramisu'
Spełnia wszystkie wymagania :)
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,42675855,42675855.html

marghe_72

[czarna.perla]

dzięki, czasem robię Twoje tiramisu i musze przyznac, że oprócz
tego, że oczywiście jest bardzo pyszne to robi sie je piorunem,
mimo, że ja zawsze na biszkopcie robię. dzisiaj coś sama wykombinuję
z tym tortem, potrzebuje taki krem, który nie bedzie za rzadki bo
ciasto będzie pokryte masą cukrową a ona jest przecież dośc ciężka i
nie chcę żeby krem bokami wyłaził.

[paulinaa]

ja robilam na święta taki tort
biszkopt nasącząlam ponczem kawowym i przekladałam masą z mascarpone zmieszanego
z bitą śmietaną, pyszny był

[aneczka22.1987]

www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/0f6290401ff93111.html
A co powiesz na cos takiego??

[mhr-cs]

wyglada wspaniale

[linn_linn]

Najprostszy jest taki:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,79072507,79074312,0,2.html?v=2
Wystarczy zrobic przerbic na wersje kawowa.

[Gość: Mrówka]

Ja wczoraj zrobiłam ten :
www.kwestiasmaku.com/desery/torty/tort_cappuccino/przepis.htmli z czystym
sercem mogę i go polecić, tylko przekrój biszkopt na 3 części jak w przepisie,
ja przekroiłam na dwie, a jedną warstwę zrobiłam z biszkoptów maczanych w ponczu
kawowym jak w klasycznym tiramisu i moim zdaniem warstwy z pieczonego biszkoptu
były zbyt suche, ale co kto lubi:)