Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    mielone

    02.03.11, 09:37
    kotlety mielone, a w środek pieczarki. w mrokach niepamieci majaczy mi sie ze kiedyś takie cos robiłem.
    i że było wkusne.
    ale może pamięć mnie myli?
    nie chciałbym się narobić i zeby autentyczna KUPA tego wyszła.
    Obserwuj wątek
      • billy.the.kid Re: mielone 02.03.11, 09:40
        no i w guglach jest-to chyba se zrobię.
        • Gość: AnkaKw Pulpety z niespodzianką IP: *.enterpol.pl 02.03.11, 13:44
          50 dkg mielonego mięsa,
          20 dkg małych pieczarek,
          1-2 jajka,
          2 łyżki bułki tartej,
          lekko czubata łyżka ziół prowansalskich,
          2 łyżki posiekanej natki,
          2 ząbki czosnku,
          1/2 papryki czerwonej.

          Do mięsa dodać jaja,bułkę tartą,zmiażdżony czosnek,natkę,zioła.pokrojoną w
          kosteczkę paprykę.Wymieszać dolewając kilka łyżek zimnej wody.Doprawić do smaku.
          Pieczarki zeszklić na maśle(krótko).
          Z mięsa zrobić placuszki w dłoni.
          Na środku ułożyć pieczarkę i uformować kulki.
          Obtoczyć w bułce tartej,Smażyć na maśle lub oleju.
          • billy.the.kid Re: Pulpety z niespodzianką 02.03.11, 16:57
            tak też zrobiłem. wyszło nieźle.już zeżarte.

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.