Gość: Ania IP: *.246.97.195.Dial1.NewYork1.Level3.net 02.03.02, 01:35 Prosilabym o dobry przepis do przekladania wafli z gory dziekuje. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
kasiulek Re: PRZEPIS NA MASE DO WAFLI 03.03.02, 00:32 Ugotowac puszke slodzonego mleka skondensowanego w wodzie (puszka zamknieta) - zajmuje to jakas godzine do poltorej, troche ostudzic, otworzyc, przelozyc wafle, obciazyc i to wszystko. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Ania Re: PRZEPIS NA MASE DO WAFLI IP: *.210.210.90.Dial1.NewYork1.Level3.net 04.03.02, 01:49 Dzieki Kasiulek za przepis wprawdzie taki przepis juz znam,moze znasz lub znacie Panstwo inne przepisy .Dziekuje. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Magda Re: PRZEPIS NA MASE DO WAFLI IP: *.dip.t-dialin.net 04.03.02, 09:24 Masa do wafli z platkami owsianymi 2 szklanki mleka w proszku 2/3 szklanki mleka 1 szklanka platkow owsianych 1/3 szklanki cukru 1/2 sloika kwaskowego dzemu (np. z czarnej porzeczki) 1 tabliczka gorzkiej czekolady (100g) 1 1/2 lyzki masla 1 cukier waniliowy Na patelni rozgrzac 1 lyzke masla, dodac 2 lyzki cukru oraz platki owsiane i prazyc, mieszajac, na rumiano.Mleko podgrzewac z kawalkami czekolady, cukrem waniliowym, reszta cukru oraz masla, mieszajac, az powstanie jednolita masa. Nastepnie wmieszac przesiane przez sitko mleko w proszku i dodac uprazone platki owsiane. Wafle smarowac kolejno masa i dzemem, ulozyc jeden na drugim, obciazyc i pozostawic w lodowce do zastygniecia. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Ali Re: Do Kasiulka! IP: *.acn.waw.pl 05.03.02, 20:06 Przeczytałam z przerażeniem, w jaki sposób robisz masę! Nigdy więcej nie gotuj zamkniętej puszki! Moja przyjaciółka w niedzielę robiła to samo, po raz setny zresztą. Puszka wybuchła!!! Dziewczyna leży w szpitalu, ma poparzoną twarz i nie wiadomo, czy nie uszkodziła sobie oka. Wyobraź sobie poparzenie gęstym, klejącym karmelem! Odpowiedz Link Zgłoś
kathy38 Re: Do Kasiulka! 05.03.02, 21:51 Ja zawsze z przerażeniem patrzę jak mój ojciec podgrzewa sobie piwo w zamkniętej puszce. Ale ten przepis z podgrzewaniem mleka to drukują wszędzie naokoło. Może ta dziewczyna ogrzewała za mocno, na zbyt dużym ogniu? Jeśli o mnie chodzi to pewnie już nigdy się nie zdecyduję na ten przepis. A podobno i masa do mazurków z ogrzewanego mleka w puszce wychodzi pyszna. Odpowiedz Link Zgłoś
kasiulek ALI!!!!!!!!!!!! 05.03.02, 22:58 O rany!!! Przerazilam sie! Musze natychmiast napisac do kolezanki, ktora w taki sposob robi takiego niby-Baileysa!!! I do Mamy, ze nie chce zadnego kajmakowego mazurka na swieta!!! Co prawda niby zawsze bylo wszystko w porzadku, ale skoro piszesz, ze puszka wybucha, to lepiej na zimne dmuchac... Troche szkoda... ale mozna tez sobie ugotowac kajmak z mleka i cukru (chociaz trwa to jakies 500 tysiecy godzin i sie miliard razy przypala... Dzieki, Ali! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Magda Re: ALI!!!!!!!!!!!! IP: *.dip.t-dialin.net 06.03.02, 08:00 Mam przepis na mase kajmakowa nie grozaca wybuchem, w wersji szybkiej: 10 dag mleka w proszku 15 dag cukru 10 dag masla 1 lyzka cukru waniliowego Mleko, cukier i cukier waniliowy wymieszac i wsypac do miksera, dodac 50 ml wrzacej wody i miksowac az wszystkie skladniki sie polacza. Wlac stopione maslo i zmiksowac na jednolita mase. Do masy kajmakowej mozna dodac 5 dag czekolady w proszku albo 1 lyzke kawy rozpuszczalnej - wtedy otrzymamy kajmak czekoladowy albo kawowy. Jest jeszcze druga wersja troche bardziej pracochlonna ale tez bezpieczna: 0,5 l mleka 10 dag masla 25 dag cukru 1/2 laski wanilii Mleko zagotowac z wanilia, odstawic na 10 minut i wyjac wanilie. Wsypac cukier i mieszajac gotowac, az masa zgestnieje (jest dobra, gdy kropla wylana na talerzyk nie rozlewa sie). Mase zdjac z ognia i ucierac, az ostygnie. Dodac miekkie maslo i ucierac do otrzymania jednolite konsystencji. Odpowiedz Link Zgłoś
paniena Re: Do Kasiulka! 06.03.02, 17:59 a bo pewnie dziewczynce woda sie wygotowala !!! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Ali Re: Do Kasiulka! IP: *.acn.waw.pl 06.03.02, 21:43 Znam przepis na kajmak Magdy (ten pierwszy). Rzeczywiście zero roboty, a naprawdę wychodzi znakomity! Pzdr. Odpowiedz Link Zgłoś