marchewka

[Gość: kacperiusz]

mam 3kg mrozonej marchewki i nie wiem co z nia zrobic a do lodówki mi sie nie mieści

[minor_swing]

tzn ona już jest zamrożona, tak?
ja bym zrobiła ciasto marchewkowe - dość na czasie, bo smakuje piernikowo i sok.

[minor_swing]

chociaż nie wiem, czy mrożona się nada na sok.

[sungbo]

z mrożonej marchewki Ci suche ciasto wyjdzie

[ania_m66]

takiej zblanszowanej pokrojonej w kostke?
z 1 kg, albo nawet 1,5 kg zrob wielki gar zupy marchewkowej, a dokladniej zupy-kremu z imbirem i curry.
jesli trzeba poszukam linka, bo 100 lat temu wstawialam ja do galerii.
czesc mozesz rozdrobnic robotem, odsaczyc wode i faktycznie zrobic ciasto marchewkowe. jest tez piernik marchewkowy, wiec bedzie na czasie.
jesli kilo tez ci sie nie zmiesci do zamrazarki, zrob chalwe marchewkowa.

[reniam_123]

ania_m66 napisała:

>
> z 1 kg, albo nawet 1,5 kg zrob wielki gar zupy marchewkowej, a dokladniej zupy-
> kremu z imbirem i curry.
> jesli trzeba poszukam linka, bo 100 lat temu wstawialam ja do galerii.
>

Aniu ja poproszę o tego linka. Lubię marchewkę i chętnie sobie taką zupę ugotuje :)

[Gość: x]

Ja bym zrobił tradycyjną marchewkę z groszkiem do obiadu, duszoną na masełku, mmmm...

[ania_m66]

no.z 3 kilo super pomysl :)
Gość portalu: x napisał(a):

> Ja bym zrobił tradycyjną marchewkę z groszkiem do obiadu, duszoną na masełku, m
> mmm...

prosze bardzo

[ania_m66]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,65544316,65544316.html
mozesz pominac curry i sproszkowane przyprawy, ale jednak przymnajmniej odrobina curry podkreci smak calosci . jesli chcesz sama marchewkowo-imbirowa mozesz pominac sok z pomaranczy, dodac troche wiecej imbiru ale jak napisalam przynajmniej troche curry bym dodala.
slodka smietanke mozesz zastapic mlekiem kokosowym i masz wersje calkowicie weganska.
swieza kolendra jest b. dobra w takich polaczeniach, ale jesli ktos nie lubi, moze pominac.
w zalinkowanym watku ktos wspomina o dodatku jablkowego chutneya. jest to tez fajna kombinacja.

reniam_123 napisała:

> ania_m66 napisała:
>
> >
> > z 1 kg, albo nawet 1,5 kg zrob wielki gar zupy marchewkowej, a dokladniej
> zupy-
> > kremu z imbirem i curry.
> > jesli trzeba poszukam linka, bo 100 lat temu wstawialam ja do galerii.
> >
>
> Aniu ja poproszę o tego linka. Lubię marchewkę i chętnie sobie taką zupę ugotuj
> e :)

[reniam_123]

Aniu bardzo dziękuję, pierwsze zrobię te zupę zgodnie z przepisem, a następne będą modyfikowane ;)

[ania_m66]

u mnie ta zupa w wersji podanej stoi od ponad 10 lat na pierwszym miejscu listy zyczen kulinarnych znajomych i rodziny kiedy pytam sie co ugotowac :)

[apeksiarz]

Marchewka pasuje do każdej zupy, mniej dodać lub więcej ale pasuje:)

[sungbo]

A ja marchewkę uwielbiam ale tylko surową :)

[krystiano52]

Zna ktoś jakiś dobry przepis na tą marchewkową?

[andrew172]

krystiano52 napisał:

> Zna ktoś jakiś dobry przepis na tą marchewkową?

Rozgrzewająca, lekka i bardzo zdrowa zupa marchewkowa. W wykonaniu bardzo szybka.
Składniki na dwie osoby:
3 marchewki
1 pietruszka
1 ziemniak
3cm imbiru
2 szklanki wody
szczypta soli
2 łyżeczki oleju (może być z pestek moreli lub lniany, ja dodałam kokosowego)
trochę ziarna sezamu

Polecam :)

--
Frezowanie Warszawa

[filippa.pippa]

Można zrobić wiele:
- pastę do pieczywa
- kotleciki
- ciasto
- halavę
- kremy rozmaite
itp.
oczywiście wszystko wegańskie :)