Gość: marek IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.11.04, 10:37 Czy ktoś zna przepis na domowe cukierki miodowe.A może wie jaką zastosować formę do rozlewania? Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: elask Re: Cukierki miodowe IP: 217.79.147.* 11.11.04, 16:41 Robię cukierki miodowo-maślane wg. przepisu NeliRubinstein ale jak dotychczas nie uzyskałam konsystencji "cukierkowej" tylko bardziej elastyczną ( ale też proporcje odmierzam na oko). Wg przepisu robi się tak:2 cz.miodu i 1 cz. masła zagotować w rondelku aż do uzyskania takiej konsystencji, że kropla masy spuszczona na zimny talerzyk twardnieje jak cukierek.Gotować na malym ogniu i mieszać. Ja nakladam kupki tej masy na papier od pieczenia i jak przestygną nieco próbuję formować cukierkopodobne kształty. Jak wyjdzie tak wyjdzie ale cukierki są bardzo dobre. Odpowiedz Link Zgłoś