jak ktos nie lubi ryb....

[sabba]

a chce je jesc bo zdrowe, albo nie lubi samego zapachu a chce polubic to mam
fajny przepis, wczoraj odkryty

1. Kupujemy ryby/filety bez osci dwie duze sztuki (na marginesie pytanie, czy
mianem filety okresla sie plat rybny bez osci czy nadal bezksztaltna mase
rybna?) solimy pieprzymy, kropimy sokiem z cytryny, obracamy w mace

2. w miedzyczasie trzemy ziemniaki jak na placki (moga byc duze oczka),
pieprzymy, soli,y muszkatujemy, dodajemy jendego jaja (ziemniakow ok 60dkg)
3.kroimy makowe filety na mniejsze kawalki i te obtaczamy w masie plackowej -
trzyma sie ale trzeba ostroznie.

4. smazymy normalnie na oleju do zarumienienia sie ziemniakow

5. ksiazka kuch. poleca do tego jakis musztradowy mus ktorego nie zrobilam,
jedlismy to z brokulami i z cytryna, ale mozna jakis sosik wymslic.

Bardzo dobre, no i nie czuc namolnie ryba. Czuc dyskretnie:)

[Gość: bazylka]

ja jadłam kiedyś kotlety schabowe w takiej placko-ziemniacznej panierce
dobre, choć jest to danie z serii "bardzo zimno i śnieg na dworze, ja jestem
zmęczona po nartach, chcę zjeść coś dużego, słonego i tłustego w zadymionej,
pachnącej boczkiem knajpie i popić grzańcem" :-)
w domu chyba by mi nie odpowiadało tyle szczęscia na raz

[giezik]

kup starego zębacza, to zobaczysz, czy nie czuc ;)
To tylko w kwestii tego, ze swieza ryba generalnie nie jedzie tak bardzo

swieza ryba...taka

[sabba]

zaraz z kutra rybackiego:) u mnie sie nie usiwadczy:) nie mieszkam gdzies nad
wybrzezem a szkoda:)
Mnie sie jakis czas temu ryba po prostu przejadla. Robilismy ja najczescie w
piekarniku, pysznie zapiekana z jarzynami. Ale no jakos nie moge juz patrzec na
rybe, wiec szukam jakis prostych, nie wymslnych ale innych niz dotychczas pomyslow.