Krem czekoladowy do chleba

[Gość: julka]

Macie może przepisy na krem czekoladowy do chleba, coś jak Nutella. U mnie w
domu idą tego ogrooomne ilości i zastanawiałam się czy nie dałoby się kremu
samemu produkować. Z góry dzięki.

[linn_linn]

Mam kilka przepisow wloskich, ale musialabym przetlumaczyc.

[dziuunia]

Linn,to ja proszę o przetłumaczenie bardzo :)Tak bardziej z ciekawości bo cena
orzechów laskowych w tym roku jest porażająca niestety :(

[dispell]

Tutaj przepis:
www.gotowanie.wkl.pl/przepis2669.html

[dziuunia]

Raz że prosiłam Linn o włoskie przepisy,a dwa to na pewno nie jest krem w typie
nutelli niestety.Nawet czekoladowy nie jest.

[linn_linn]

Na razie wklejam. Jesli beda chetni, przetlumacze.
www.gennarino.org/cremanocciole.htm

[Gość: beata]

linn-linn bardzo prosze o przepis w jezyku polskim

[linn_linn]

Krem czekoladowy typu Nutella wg Omara / www.gennarino.org /

100 g orzechow laskowych / obranych, bez skorek i uprazonych /
100 g czekolady do wyrobow cukieniczych / wloska "fondente" /
100 g cukru pudru / wystarczy nawet 80 g, zalezy od smaku /
35 g masla
150 g mleka
- obrane orzechy umiescic na 10 minut w piekarniku / 100° /, potem delikatnie
pocieraja usunac cienka skorke / pocierajac je miedzy dlonmi /
- zmiksowac cukier, potem dodac orzechy i czekolade, na koncu maslo i mleko
- jesli jest to Thermomix, podczas miksowania ustawic jednoczesnie temperature
60° na 4 minuty
- jesli jest to blender dzbankowy, umiescic wszystko po z miksowaniu w
odpowiednim garnku
- dalej nie ma zadnych informacji poza ta, ze trzeba uzyc drewnianej lyzki
- na pewno trzeba uwazac, aby calosc sie nie przypalila

[saiss]

Ja kiedyś robiłam tak, że smażyłam ( można tak powiedzieć chyba) karmel,
dodawałam śmietanę i jak już było takie ciągnąco - toffi'owe ( tak też można
powiedzieć, co? ;) ), wylewałam do miseczki. Czasem dodawałam czekoladę i wtedy
był krem czekoladowy. Nie jest to nutella ( ale jakby dodać orzechy zmielone,
też by było niezle myslę), ale sympatyczny kremik do chleba.
Pzdr!
--
Kto się podzieli sygnaturką?

Eksperymentalne ForumZuziorum
Sceny z życia smoków :)

saiss,

[e_katt]

takie sympatyczne cos 'ciagnaco-toffiowe' to ja czesto robie do grzanek na
szybko (taki podwieczorek: ukosne pajdki bulki pszennej obsmazam na zloto na
klarowanym masle -albo 50/50 olej+maslo- osaczam lekko, smaruje odrobina tego
ciagutkowego smarowidla, tylko troche! zeby za slodko nie bylo.. i z mlekiem
podaje! pycha)
nastepnym razem przemysle dodatek skruszonych orzeszków :))

[saiss]

właśnie to pieruńsko słodkie jest - ale za to jak oszczędni się toto je :D