Pieczone jabłka

[marghot]

Pieczone czy zapiekane... jak zwał tak zwał.
Chciałabym coś takiego wyprodukować na desr.
Jak się zabrać do rzeczy? Z czym podawać?

[hania55]

Odciąć z jabłka czubek (ten z ogonkiem) i wydrążyć je. Nadziać konfiturą (może
być z wiśni, żurawiny, borówki), dodać posiekane orzechy. Przykryć odciętym
czubkiem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200C i piec, sprawdzając, kiedy
zrobią się miękkie (wszystko zależy od gatunku i wielkości jabłek).

[kwik]

albo miodem i cynamonem.

[amused.to.death]

a co zrobić, żeby ta konfitura nie wypływała (nie kipiała) w zbyt wysokiej temperaturze?
piec dłużej w niższej, krócej w wysokiej??? - z moimi jabłkami zawsze jest coś nie tak, chociaż smaczne są.

[nobullshit]

Tak jak pisze Hania. I może spróbować dostosować "wkładkę" do smaku
jabłek - tzn. jak slodkie, to dzem bardziej kwaśny / wytrawny,
i odwrotnie. Można wkładkę podlać alkoholem.
Można podać na talerzykach albo w miseczkach do deserów.
I można polać jakimś sosem, np. waniliowym

[hania55]

Jeśli chodzi o alkohole, to jabłka ze słodką konfiturą dobrze jest lekko
pokropić przed podaniem koniakiem albo brandy.
Sos waniliowy do pieczonych jabłek... mmmm...

[cynamoon6]

Ja robilam ostatnio inaczej.
Przekrawalam wzdluz, na polowki. Wydrazalam gniazda i w srodek wkladalam polowki
orzechow wloskich, odrobine miodu i masla.
I do piekarnika.
Ten sposob podpatrzylam u ciotki. Przekrojone wzdluz na polowki latwiej sie
potem je a duze kawalki orzechow wygladaja bardzo efektownie.

[ewa_76]

można nadziac jogurtem i cynamonem

[Gość: koka]

A ja znam przepis na pieczone gruszki: połówki gruszek wydrążyć, włozyc kawałek
sera lazur, pozypać cukrem trzcinowym, płatkami migdałów i do piekarnika!

przepis mojej ukochanej Nigeli Lawson

[euna]

przepis ze zdjęciem:

www.nigella.com/recipes/recipe.asp?article=231
niestety tego przepisu jeszcze nie wypróbowałam (chwilowo - mam nadzieję -
słodkości nie jem) ale od dawna juz o nim marzę....

przepis po angielsku ale jeśli ktoś zainspirowany zdjęciem zapragnie
przyrządzić chętnie przetłumaczę

pozdrawiam,
euna