zrazy wolowe

[mysza54]

Co mozna w nie zawinac oprocz tradycyjnej cebulki ogórka kiszonego i sloniny
(boczku)?? Moze ktos wyeksperymentowal jakis nowy farsz?Bede wdzieczna za
pomysly.Pozdrawiam.

[Gość: Gośka]

marchewkę,ogórek konserwowy

[Gość: ja]

czasmi oprócz wymienionych prze Ciebie - mielone mięso wołowe.Można jeszcze
grzyby suszone(namoczone),paprykę czerwoną,śliwki suszone.

[elodia]

ja jeszcze dodaję troszkę startego, żółtego sera i kawałek papryki

[ampolion]

Grzyby?

[Gość: ja]

tak .....suszone np.prawdziwki uprzednio namoczone -dodaję je razem z cebulą i
boczkiem ,ale moga być też pieczarki lekko podsmażone .smacznego.

[Gość: bambus24]

JA ROBIE Z PIECZARKAMI ,SUSZONYMI GRZYBAMI I BOCZKIEM.KIEDYS ZROBILAM Z KARUSTA
KISZONA-DZIWNE,ALE SMACZNE.ROBILAM TEZ Z CUKINIA I BAKLAZANEM-NIEUDANY
EKSPERYMENT....Z SUSZONA MORELA I SLIWKA -ZAJ.....STE!!!POZDRAWIAM!!OLKA

[orissa]

Ja dodaję cebulę, boczek wędzony, pieczarki, ogórek kiszony, paprykę surową.
Ze śliwką suszoną zapewne też byłaby rewelacja :)

[oliwe]

podsmażone pieczarki z posiekanym jajkiem na twardo i zielona pietruszką.

[Gość: JOL_KA]

Ja robię to tak, jak nauczył mnie mój Tato, polecam:
rozbity płat mięsa oprószam przyprawą do gulaszu Kamisa, smaruję muszardą,
następne warstwy to: słoninka (niekoniecznie, płatki czosnku, wiórki cebuli,
cieniutko skrojona skórka z weki lub bułki (daje genialny smak), plasterek, dwa
wędliny, ogórek konserwowy, papryka, ew. kawałeczek sera żółtego, i posypuję
jeszcze raz odrobinę papryką i przyprawą gulaszową. Trochę dużo tych dodatków,
ale warto spróbować

[siostraheli]

u nas tradycyjnie od 3 pokolen: lekko(!) rozbity plat miesa posmarowac
musztarda, na to garstka niewielka surowego ryzu, kilka slupkow wedzonego
boczku, cebula w kostke lub piorka, sol i sporo grubo mielonego pieprzu.

[Gość: ja]

z ryżem ??? hm.....muszę spróbować.....pewnie pychotka :)

[klaudia1973]

zrazy tylko z rosbeftu , równe i krótko sie robi
smarowane gruba musztarda , boczek wedzony , cebula , kiszony ogórek i pasek
razowca, nieobtaczam w mace, smaze na smalcu, obsmazone podlewam wywarem z
suszonych grzybów , zaciagam 30% smietana podaje z kaszą gryczana , buraczki i
kiszony ogórek , plus modra kapusta
pychaaaaaaaaaaaaaaaa!

[bfinger]

krótko?, znaczy ile czasu się dusi?

[klaudia1973]

cała potrawa góra 40 min, to dla tych co lubia miesko super miekkie , jak dla
mnie to szybko

[Gość: bfinger]

wielkie dzięki - wypróbuję

[Gość: ja]

ja robię zrazy w szybkowarze,wiec jest jeszcze krócej......