farsz do pierogów

[monika239]

Zaprosiłam znajomych na kolację. Mam zamiar zrobić pierogową ucztę. Będą
ruskie, z mięsem i z kapustą z grzybami. A może macie wypróbowane przepisy na
inne farsze i zechcecie się nimi podzielić. Zastanawiam się też nad tym, czym
polać te pierogi. Czy mogą być do nich podane sosy i jakie? Będę wdzięczna za
odpowiedź.

[nina321]

Myślę ,że do wszystkich można podać skwarki z tłuszczem do polania. Do ruskich
również śmietanę.Do Z mięsem i kapustą można podać grzybowy sos.Ja bym jeszcze
kilka z każdego rodzaju poprostu podsmażyła.
Co do innych farszów to ja jeszcze robię na słodko z owocai lub białym serem(
biały ser pognieciony z cukrem waniliowym, odrobiną śmietany i żółtkiem).Albo
farsz z kaszy gryczanej( normalnie ugotowanej) + ser biały+ zeszklona
cebual+sól.Pozdrawiam.

[justyna_em]

ja ostatnio zrobiłam z kawałkiem czekolady :))) mam fioła na jej punkcie więc
wtykam ją wszędzie, ale wyszły PYCHA!! poza tym uwielbiam pierogi ze szpinakiem
oraz z kaszą gryczaną (kasza plus podsmażona cebulka plus grzyby suszone)
do czekoladowych smietanka, do szpinakowych sos z rokpola, do gryczanych
cebulka z masełkiem :)))))) aż mi ślinka cieknoie ;o)

[marya5]

Pierogi z farszem miesno-szpinakowym (200 dag miesa mielonego mieszanego, 200 dag odparowanego szpinaku, 1 jajko, pół namoczonej bułki, zioła, troche drobno pokrojonego boczku wedzonego,1 drobno pokrojona cebula, gałka muszkatołowa , zioła, sól, pieprz)oraz nadzienie z łososia( 150g filetu surowego z łososia, 150 g filetu wedzonego z łososia, 50 g cebuli,50g suszonych pomidorów,1/2 pęczka koperku, przyprawy na słodko -kwasna nutę, rybę zmielić , dodac posiekaną reszte skaładników, polać oliwą z podsmazonymi suszonymi pomidorami). Te ze szpinakiem polewa pomidorami i czosnkiem z ziołami podsmażonymi na olwie z oliwek.

[Gość: bety]

pierogi z farszem serowo szpinakowym

farsz do pierogów

[brunosch]

z kaszy gryczanej, bryndzy i smażonej cebuli + sporo pieprzu. Można dodać liście
bazylii.

eee

[jottka]

mięta lepsza:) nie hiszpańskie, nie kreolskie, ale nasze, nasze polskie

[morelka80]

Ja najczęsciej robię ruskie. Przedwczoraj zrobiłam z mięsem i kapustą - akurat
miałam kapuśniak na obiad więc wyłowiłam trochę warzyw i kapusty i zmiksowałam
to razem z ugotowaną łopatką :) Wyszły pyszne, lekko kwaskawe.
Kiedyś robiłam też z farszem z sera Fety i szpinakiem, też bardzo dobry były.

[Gość: magda]

a ja zrobilam z kasza jeczmienna i pasztetowa:)

[Gość: kora]

a ja robie z ziemniakow tartych jak na placki,cebuli i boczku