Jak pokroić ser feta ?

[Gość: aga]

Jak pokroić ser feta w małą kostkę tak aby się nie sklejał i kruszył???

[brownie2]

jeśli to prawdziwa grecka feta to raczej nie ma problemu z krojeniem, a jeśli
nasza mlekovita, to po pierwsze ddobrze osączyć i kroić nożem do sera, ale też
efekt nie zawsze jest idealny.

[Gość: fetuszka]

eee tam dobrze schlodzic wystarczy i sie kroi

Krojenie fety.

[hot_spicy]

Z tego, co pamiętam to krojenie fety jest barabarzyństwem. Należy ją po prostu
kruszyć. Ale jeśli jesteś aż taką estetką, to waktycznie rzuć ją na chwilę do
zamrażalnika i wtedy krojenie nie będzie stanowiło problemu.

A czy mogę nieśmiało się zapytać, czy

[very.berry]

fetę można mrozić?
Co prawda wolę świeżą, ale wolę wiedzieć, czy mrozić też można.

mrozić można, nie należy:-) a kroić polskie

[jacek1f]

to najlepiej nitką na dwóch palcach...

Prawdziwej sie nie kroi, tylko kruszy.

Rewelacja. Jednak są i

[very.berry]

niezłośliwcy na tym Forum.

[manaus1]

ponoć dobre efekty daje użycie gorącego noża (np. zamaczanego w szklance
wrzątku) - tak jak przy torcie. ale sama nie próbowałam