Fałszerze jedzenia - artykuł.

[ba_nita]

wiadomosci.onet.pl/1257234,2677,kioskart.html
wiadomości Onet.

[ba_nita]

Szczególnie chleb mi się podoba - idę uściskać swoją maszynę chlebową.;-D

[w.szparag]

To ja idę sobie kupić taką maszynkę do chleba.

[Gość: g]

to o włosach najlepsze:( brrrrrr...
Też uściskam maszynę,a swoja drogą, ciekawe co do mąki sklepowej dodają.
Nie zawsze chce mi się jechac do mojej "baby" na bazarek.

[anmanika]

Świetny ten artykuł jako dieta, jeść się odechciewa. Chyba ponownie zacznę piec
chleb, ominę przynajmniej jedno potencjalne ryzyko.

[mnkra]

To jest przerazajace,

[jpar]

mnie tez odechcialo sie jesc

[nchyb]

przypomina mi się film z Louisem De Funes - Skrzydełko czy nóżka....

[Gość: ela]

Chyba coś jest żeczywiście z tą żywnością nie tak.Mąż dostał zalecenie od
arelgologa spożywanie jak najbardziej prymitywnej żywności,ten sam doktor o
chlebie zapomniał jak zaczoł leczyc piekarzy...

ja też wrzuciłam....nie zauważyłam, że byłeś 1-szy

[aganiok32]

straszne, czym nas chca faszerować....

[Gość: jan]

Najbardziej obrzydliwe kryje się w zakończeniu artykułu:
"Natomiast bezkompromisowym obrońcom żywności przemysłowej polecamy wynalazek
opisany w zeszłym roku przez „New Scientist”. Amerykańscy specjaliści ds.
żywienia opracowali dla armii amerykańskiej specjalny filtr. Pozwala on
żołnierską rację żywnościową, którą przed spożyciem miesza się z wodą, mieszać z
moczem. Zaufanie do żywności z fast foodów oraz współczesnej nauki każe się
liczyć z tym, że hamburger przyrządzony z moczem nie ustępuje smakiem
hamburgerowi z wodą. Smacznego!"

Dlaczego miód jest taki żółto-złoty?
remedy.unit01.net/galerie/smieszne/Honig.pps#256,1,Slajd

NARESZCIE ktoś zaczął o tym choć pisać !!!

[yamaneko]

Zawsze wiedziałem, że jemy SYF (za przeproszeniem), ale ten artykulik poprostu
uświadomił mi boleśnie jaką miałem rację i ile jeszcze nie wiedziałem !
Całe szczęćie, że W KOŃCU ktoś choć napisał coś na ten temat, że ktoś się tym
zainteresował u nas ! Mam cichą nadzieję, że nie skończy się tylko na jednym,
ale za to przerażającym artykuliku !!! Mam nadzieję, że takich artykulików
będzie więcej, że może kiedyś przyjdzie czas na jakieś czyny i ktoś to
szaleństwo ukróci !!!

Pozdrawiam Wszystkich
Yamaneko

[ba_nita]

Takich artykułów JEST więcej.

[yamaneko]

To dobry sygnał - zaczyna ktoś to widzieć, a to już coś.
Warto się zastanowić co można z tym zrobić !

Może jakaś petycja w tej sprawie, albo list otwarty...
...nie mam pojęcia.

Pewno i tak mieli by to gdzieś !

Pozdrawiam

[ba_nita]

Wystarczy się przyłączyć i poświęcić swój czas na działanie w tym kierunku. A
są jeszcze organizacje slow-food'owe.

[yamaneko]

Widzę,że jesteś dobrze zorientowany w temacie, ja niestety raczej nie :-(
może spróbuj podesłać im ów artykuł z zapytaniem, co mają do powiedzenia w tej
sprawie i czy próbują działać, czy tylko grzeją tyłki na posadkach.

Jakby jakaś petycja, to chętnie podpiszę, a nawet załatwie podpisy !


Pozdrawiam !
Yamaneko

[ba_nita]

Federacja to grupa zapaleńców. Aby cokolwiek zdziałać do akcji musi wkroczyć
Urząd Ochrony Konsumenta i Konkurencji, a jak widać w artykule wszystko odbywa
się zgodnie z prawem. Paragraf 22.

[yamaneko]

Czyli poprostu należy naciskać na organy ustawodawcze. Owe organizacje jak
mniemam właśnie tym powinny m.in się zajmować :-)

Czyli jak stwierdziłem przydała by się jakas petycja czy list otwarty...
choc jak mniemam zostanie to "odpowiednio potraktowane (niszczarką)", pod
wpływem "słusznych argumentów (kasy)" wielkich firm zajmujących się żywnośćią
(to smutne)

Mam jednak nadzieję, że te artykuły pobudzą paru ludzi do działania !

Pozdrawiam

[ba_nita]

A przypomnieć Ci (tfu!) senatora Stokłosę i jak jest traktowany w Polsce
lobbing?

[yamaneko]

Pamiętam !
i niestety przyznaję Ci rację (co napisałem wcześniej)

Dopuki będzie nami rządziła mafia wielkich koncernów nic się nie zmieni

poprostu nalezy promować zdrową alternatywę chyba, bo cóż pozostało.
A ludzie zaczynają przeglądać na oczy - świadczą o tym choćby wypowiedzi na
forum i ogólna tendencja forumowiczów do ograniczenia chemii w kuchni !

Może kiedyś znajdzie się producent (producenci), którzy będą produkować dla tych
właśnie ludzi, a może nawet już są, tylko ciężko ich znaleźć.
W końcu ludzi podobnych nam jest coraz więcej jak mniemam (sądzę po rozmowach w
gronie swoich zbnajomych), więc siłą rzeczy tworzy się jakaś nisza i może ktoś w
końcu ją dojrzy i wykorzysta.

[Gość: Desi]

Raczka myje raczke. Niestety bedziemy jedli nie tak jak my chcemy...a tak jak
oni chca. Jedna wielka mafia.

[Gość: bata]

A ja bym chciała dla odmiany wiedzieć co MOŻNA jeść.

[Gość: Desi]

aby przezyc?..... ladne pytanie.

[Gość: dana]

czytałam ten artykuł i włosy stanęły mi dęba !!! Pocieszam się, że chleb piekę
sama, jeśli kupuję parówki to tylko łukowskie lub berlinki ( ale i te chyba
przestanę jeść ).Kupuję masło a nie jakieś smarowidła olejowe. Zawsze byłam
zdania, że najzdrowsze jest najprostsze jedzenie. Promocje to tak naprawdę
produkt niepełnowartościowy (za komuny to była przecena ). Unikam kupowania
żywności z promocji.Gdzieś czytałam, że supermarkety zamawiają produkty
specjalnie na tę okazję i po zakończeniu promocji nie wykupione artykuły lądują
na półkach z pełnowartościową żywnością. Najbardziej narażone są biedne
rodziny, które nie mają pieniędzy na produkty pełnowartościowe i na takich
ludziach "żerują" nieuczciwe firmy.Gdyby nie było tyle biedy w Polsce nie było
by zapotrzebowania na te "śmieci" Pozdrawiam

[yamaneko]

Gość portalu: dana napisał(a):

> na półkach z pełnowartościową żywnością. Najbardziej narażone są biedne
> rodziny, które nie mają pieniędzy na produkty pełnowartościowe i na takich
> ludziach "żerują" nieuczciwe firmy.Gdyby nie było tyle biedy w Polsce nie było
> by zapotrzebowania na te "śmieci" Pozdrawiam

Nawet nie wiesz ile masz racji i to jest smutne !!!
Sam raczej biednie żyję i czasem bywam zmuszony do zakupu podobnych artykułów,
bo do końca miesiąca ledwo starcza.
A i te tanie staram się skrupulatnie oglądać (zwłaszcza skład) wędlin prawie
WOGÓLE nie kupuję - wolę załatwić, o ile się da od znajomych, przyjaciół coś
swojskiego.
Jeszcze gorzej mają ci ludzie biedni, którzy nie zdają sobie z tego sprawy - to
głównie ich mamią takie "produkty"

[Gość: as]

"Niektórzy producenci do chleba dodają startą bułkę, czasem gips i kreatynę
otrzymywaną z ludzkich włosów, kupowanych w zakładach fryzjerskich."

To jakas bzdura. Jakiemu piekarzowi chcialoby sie dodawac kreatyne albo gips -
przeciez te rzeczy sa duzo drozsze od maki. I jeszcze ta sugestia, ze piekarze
jezdza po zakladach fryzjerskich, skupuja wlosy i po przetworzeniu dodaja do
pieczywa. Jak dla mnie glupota nie z tej ziemi. No coz, ale to tylko Ozon.

[Gość: Desi]

to chyba lysi piekarze chodza po fryzierach zbierac wlosy na zrobienie perulki
dla siebie. slyszalam glupoty....ale ta przebija wszystkie. nie bierzcie
wszystkiego do glowy........BZDURA OKROPNA.

[yamaneko]

w każdej bajeczce jest zawarta pewna doza prawdy !

[Gość: Desi]

no to wyobraz sobie gips pomieszany z woda...... dentysta mial by co robic :).
A na te wlosy to musieli by miec piekarze ambulatoria chemiczne w
pracowni......Czy by im oplacalo sie?...ja nie mysle.

[Gość: Desi]

wiem ze mieso jest faszerowane hormonami, w innych produktach sa
konserwanty....ale zeby w pieczywie byl gips i wlosy.( kreatyna )....w to nie
moge uwiezyc.

[yamaneko]

jak mam być szczery to wcale by mnie to nie zdziwiło, gdyby były używane w
formie wypełniaczy zwłaszcza przez wielkie molochy piekarnicze. właściwości
gipsu (uwodnionego siarczanu wapnia) zależą w końcu od stopnia jego hydratyzacji
(ilości przy łączonej wody) uwodniony gips nie ma właściwości wiążących - jest
zwykłym minerałem. Zaś Keratyna (nie kreatyna - to literówka) to białko zawarte
we włosach (paznokciach, piórach, rogach itp.) i zapewne nie chodzi tu o
dodawanie włosów, ale owego białka (uzyskanego przez recykling wyżej wymienionych).

Nie wiem ile w tym prawdy, ale jest to możliwe i wcale mnie by to nie zdziwiło,
jak mam być szczery.

Pozdrawiam

[juditha71]

Nieuwodniony gips też jest "zwykłym" minerałem, aczkolwiek nie bardzo wiem, co
masz na myśli mówiąc zwykły minerał.

[yamaneko]

juditha71 napisała:

> Nieuwodniony gips też jest "zwykłym" minerałem, aczkolwiek nie bardzo wiem, co
> masz na myśli mówiąc zwykły minerał.

może źle się wyraziłem poprostu chodzi mi, że nie ma właściwości wiążących -
może źle się wyraziłem :-D

[ba_nita]

Desi - żyjesz w innej rzeczywistości. W Polsce nie takie cuda się zdarzały i
długo jeszcze będą zdarzać. Wracając do domieszek do pieczywa. Każdy kto piecze
chleb w domu używa różnych domieszek z ziaren, warzyw, dodaję nawet kaszę manną
(krakowską) i powtarzam: każdy wie, że w cieście chlebowym po upieczeniu
większość tych domieszek "znika". Spójrz na chleb, który wstawiłem niedawno do
galerii. Dyni było dużo a widać tylko jeden nieduży kawałeczek. Nie odkładałbym
więc między bajki relacji piekarskiej. O polepszaczach różnego rodzaju wiadomo
nie od dziś. Czy to będzie gips czy inne świństwo to już niewielka różnica dla
konsumenta. I tak wszystko sprowadza się do wspólnego mianownika. Producenci
faszerują biednych, szarych ludków świństwem nie nadającym się do jedzenia.

[Gość: Desi]

BA_ NITA....nie mysl ze tutaj tak kolorowo. Wiem ze w Polsce nie jest
dobrze....specjalnie dla emerytow, studentow i bezrobotnych...ale chyba nie
tylko.Slysze moja rodzine mieszkajaca jeszcze w Polsce. Lamentele dzien w
dzien. Moj dziadek mowil....( za komunizmu )... BYLO LEPIEJ KIEDYS KIEDY BYLO
GORZEJ (myslal o komunizmie ), NIZ TERAZ KIEDY JEST LEPIEJ . Boh.....moze to i
prawda w malej czesci.

[Gość: Desi]

ops.....chyba juz osleplam. napisalam dobrze... :)

[ba_nita]

Nie myślę, że kolorowo. Trochę się po świecie włóczyłem i co nieco liznąłem.
Piszę, że jest inaczej. Niedaleko sięgając: w Szwecji lub w Finlandii tego typu
przekręty są nie do pomyślenia, ale te państwa szanują społeczeństwo płacące
(niemałe zresztą) podatki. Nie wszystko można zrzucić na UE. Przyjęcie
lżejszych norm unijnych na żywność i jej przetwory nie było warunkiem akcesu
Polski.

[Gość: Desi]

BA_NITA. przepraszam za pomylenie Twojego nicku.

[ba_nita]

matko jedyna

[jollka2]

I co się dziwić, że tyle ludzi choruje na raka czy alergię?
Włos mi się zjeżył, mimo, że sporo juz wiem o przemysłowym żarciu.
Zaintrygowała mnie ta padlina. Na szczęcie jak mam mało kasy to żadnego mięcha
nie kupuje.

[linn_linn]

Najlepiej zaczac od samych siebie i przyjrzec sie co kupujemy i dlaczego. Kilka
dni temu przekonywaliscie mnie, ze kiedy pisze sie "krab" to wiadomo, ze chodzi
o rybe. Paluszki krabowe to przeciez nazwa handlowa... "Mozzarella" z kazeiny
syntetycznej na pizze tez jest bardzo dobra. Zupy z torebek niczego sobie,
jogurty to im dziwniejsze tym lepsze... Mozna by tak dlugo. Nawet pietruszka
nie mzoe byc z ogrodu, a powinna byc przemieniona przez pewna znana firme w
kostke. Moglabym napisac: czemu sie dziwicie, sobie samym?

[yamaneko]

masz rację - dużo w tym naszej winy !

Lecz niekiedy brak jest alternatywy, jest nie na naszą kieszeń, jesteśmy
wprowadzani w błąd, nie mamy czasu albo po prostu jesteśmy leniwi.

Nie zmienia to jednak faktu, że to co się dzieje to jest przerażające !
brak rzetelnej informacji o produkcie, jego składzie (też bywa) i proporcjach,
podszywanie się wyglądem, opakowaniem i nazwą pod dobre produkty bez "cennych
dodatków"

Pozdrawiam

[Gość: szpak]

yamaneko
Sam napisales, ze "bywasz zmuszony do zakupu podobnych artykułów, bo do końca
miesiąca ledwo starcza."

A bedziesz kupowal super jakosciowa szynke, jesli bedzie 4 - 5 razy drozsza od
tej powszechnie dostepnej wysokowydajnej? Nie sadze. Przeciez moglbys kupowac
ja nawet dzisiaj, takie towary sa przeciez w sprzedazy, ale tego nie robisz, bo
pozostaje jednak kwestia ceny. Dla wiekszosci ludzi powazna kwestia ceny.

Jak ma byc tanio, to jedzenie musi byc czyms nafaszerowane. Producenci nie
produkuja jedzenia ku chwale ojczyzny, tylko dla zysku.

[Gość: Desi]

Racja.....jest za duzy bisnes na rynku,okropne pieniadze w kwesti.

[yamaneko]

no właśnie dlatego nie kupuję wędlin, albo robię to rzadko.

jednakże czasami przychodzi mi chęć zjedzenia czegoś Prawdziwego i wtedy raczej
ciężko to znaleźć.
to samo tyczy się mleka - żadko można trafić na dobre mleko i nie uhate (UHT)

Poprostu chodzi tu o to aby to ucywilizować, żeby nie było sytuacji, że coś kołó
szynki nie leżało nosiło dumnie nazwę SZYNKA ! rzeby było wiadomo,że kupując
polendwicę była to polendwica, a nie wyrób polendwicopodobny
chodzi o to, żeby informacje na ten temat były jasne i wyraźne !

[Gość: Desi]

Klonacja jest w modzie.....

[yamaneko]

Wybacz, ale nie wiem o co Ci chodzi :-)

[Gość: Desi]

malze, homary, ostrygi, krewetki,kraby..... to nie sa ryby. Naleza do rodziny
SKORUPIAKUW..Taka mala wiadomosc :)

[Gość: szpak]

Desi
Malze sa mieczakami, nie skorupiakami. Taka mala wiadomosc. ;-P

[Gość: Desi]

ops...... masz racje.... smack

[Gość: szpak]

Ostrygi tez, ale ostryg nie lubie, to nie ma o co kruszyc kopii. ;-))

[Gość: Desi]

ok ok.... masz racje.... a ja ostrygi uwielbiam, ciezkie na
watrobe...uffaaaaa :(

[Gość: zadumana]

Agnes, nie dramatyzuj, proszę...
Po prostu trzeba przestać kupować ten kit. Ktoś sprzedaje, ale i ktoś kupuje.

Nie można się dawać nabierać jak na kolorowe koraliki.

[linn_linn]

Jesli czujesz sie winna...

[Gość: Desi]

Ah.... chcecie wiedziec co jedli w restauraci zamiast miesa zajaca czy cos
podobnego? ..... na sama ide...na wymioty mnie zbiera. to co czytalam ostatnio
w gazecie o aktorce wloskiej w restauraci chinskiej.... jedzac zamiast zajaca,
krulica.....psa.

[Gość: Desi]

NA VMITY.... na wymioty.... tak mi wyszlo. mysle po Polsku, a pisze po
Wlosku.

[Gość: PolskiCukier]

W Polsce podawanie psiny się nie opłaca - kosztuje drożej niż drób.

[Gość: szpak]

Gość portalu: PolskiCukier napisał(a):
> W Polsce podawanie psiny się nie opłaca - kosztuje drożej niż drób.

W Polsce jest jeszcze kwestia prawa**, nie tylko oplacalnosci.

** - nie mowie o budkach na stadionie, gdzie zadnego prawa sie oczywiscie nie
respektuje

[Gość: PolskiCukier]

Ale w budkach jak sam zauważyłeś rządzi rynek a nie prawo (Wietnamczycy ponoć
kupują psinę na własny użytek, płacą ok 20pln za kg tuszy). A przy okazji
(pytam zupełnie poważnie): jakie prawo zabrania w Polsce uboju psów?

[emka_waw]

> Ale w budkach jak sam zauważyłeś rządzi rynek a nie prawo (Wietnamczycy ponoć
> kupują psinę na własny użytek, płacą ok 20pln za kg tuszy). A przy okazji
> (pytam zupełnie poważnie): jakie prawo zabrania w Polsce uboju psów?

Tak naprawdę to żadne :) Po prostu w polskiej tradycji jedzenie psiny się nie
mieści.

Bzdury gadacie

[Gość: szpak]

To, ze jakichs przepisow nie znacie, nie oznacza jeszcze, ze ich nie ma, czyz
nie?

Z Ustawy o wymaganiach weterynaryjnych dla produktów pochodzenia zwierzęcego:

" zwierzęta rzeźne - hodowane, chowane lub utrzymywane w celu pozyskania
mięsa bydło, w tym gatunki Bubalus bubalis oraz Bison bison, a także
świnie, owce, kozy, zwierzęta jednokopytne, drób, króliki oraz zwierzęta
łowne na fermach, w tym strusie i nutrie;"

[emka_waw]

> To, ze jakichs przepisow nie znacie, nie oznacza jeszcze, ze ich nie ma, czyz
> nie?
>
> Z Ustawy o wymaganiach weterynaryjnych dla produktów pochodzenia zwierzęcego:
>
> " zwierzęta rzeźne - hodowane, chowane lub utrzymywane w celu pozyskania
> mięsa bydło, w tym gatunki Bubalus bubalis oraz Bison bison, a także
> świnie, owce, kozy, zwierzęta jednokopytne, drób, króliki oraz zwierzęta
> łowne na fermach, w tym strusie i nutrie;"

Jakoś nie widzę, żeby ktoś tu zabraniał hodowli psów rzeźnych, bo lista jest
zredagowana w sposób otwarty :)

[Gość: Desi]

JADLAM KONSKIE BO MUSIALAM I NIE DOBRZE MI SIE ROBILO...... PSIE NIE DALABYM
RADY. przepraszam...nie krzyczalam :)

[chantal11]

Poczytałam troche forum pod artykułem,dowiedziałam sie ze mineralna to nie
mineralna,tylko dodaja jakis "blok chemii",ktory wode mineralna czyni.Blleeee.
A ja tyle wod mineralnych tak myśle,ze mineralną jest,wierze w to,kupuję.
I co?
A te mięsa,chleby,ogólnie żarciem co sie zowie!
I jak tu sie zdrowo odzywiac?

[chani-nr1]

mój brat pracuje w zakładach mięsnych... Do parówek podobno mozna dodac wszystko
- u nich akureat t o"wszystko" miesz się i ubiaj na piane, dosypuje
zagęszczacz z worka i... wciska w folijkę... jak pierwszy raz "robił te"
parówki, to potem przez misiąc miał obrzydzenie do parówek...
Kiełbaski cienkie, im bardziej zmielone, tym więcej zawierają w sobie
przeterminowanych mięs... plus oczywiscie worek przypraw...
a lubie Kubusie? itp. marchewkowe soki? to spróbujcie się dowiedziec, jakie to
świeże marchewki stanowią skład... worek barwnika, worek zagęszczacza, worek
zapachów owocowych, zamieszać i .. pyszny soczek gotowy!
pozdrawiam - zajadajac sie kiełbaskami

co zrobione przez ludzi dla ludzi - jest dla ludzi, a na cos trzeba umrzeć...


***})i({***
...AMAZING, CHARMING AND CHEERFUL WOMAN...

[sikoreczka91]

Mój wujek jest masarzem, pracuje w w-wie, opowiedział mi jak to można z
kawałeczka mięsa wyczarować całe kg "pieknej wędliny", jakim cudem "szyneczki
spod strzechy" są takie ciemne. Bleee

[aganiok32]

szyneczki "spod strzechy" podobno są wcześniej przetrzymywane w zalewie z
dodatkiem krwi...temu zawdzięczają swój głęboki brązowy kolor. Czy też o tym
słyszałaś? Bo mi się wierzyć nie chce....
Ale i tak przestałam je jadać.

[Gość: szpak]

;-))

Szpaki (hmmm..., szpaczyce?) sa w moim wydaniu obrzydliwie miesozerne. Ale psa,
to nie teges. W sensie przyjaciol raczej nie jadam, tak wiec odpada pies, kot i
kon. Nawet jak "doczekamy takiej ubojni".

[emka_waw]

Tyle że ta lista nie obejmuje np. koni. A konina jest jadalna :) Tak samo jak
hodowlane gołębie, z których rosół zdarzyło mi się kiedyś jeść. Gołąb do drobiu
nie należy.

No cóż, miło mi, że choć przez chwilę mogłeś mieć wobec mnie uczucie wyższości,
którego ci najwidoczniej brakuje, sądząc z agresywności twojej odpowiedzi na
mój żartobliwy post. Szkoda, że się skończyło, prawda?

PS. Nie istnieje w przyrodzie coś takiego jak "zwierzęta jednokopytne"

[emka_waw]

I żebyś już nie miał wątpliwości:

USTAWA
z dnia 14 lutego 2003 r.

o zmianie ustawy o zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, badaniu zwierząt
rzeźnych i mięsa oraz o Inspekcji Weterynaryjnej oraz niektórych innych ustaw

(...)

2) zwierzęta rzeźne - utrzymywane przez człowieka w celu pozyskania mięsa:
bydło, świnie, owce, kozy, zwierzęta jednokopytne, drób, króliki, nutrie,
jelenie, daniele, strusie oraz inne ssaki lądowe i ptaki,"

(...)

Znowu pokutuje tutaj ten jednokopytny bubel, ale wyraźnie widać, że katalog
zwierząt jest otwarty.

więc to pewnie prawda, a fuj, już nigdy nie zjem:(

[aganiok32]

[Gość: dewad]

Gość portalu: mm napisał(a):

> OK, to jest forum o kuchni, a nie o ortografii, ale jakies MINIMUM obowiazuje,
> chocby ze wzgledu na szacunek do odbiorcow (z tonu Twoich wypowiedzi na moja
> uwage wynika, ze ta ostatnia mysl jest Ci obca).

No właśnie MINIMUM obowiązuje - obecnie te minimum stanowią polskie znaki
diakrytyczne, sznujmy swój język - warto przejrzeć całe forum, jeszcze nikomu w
miejsce polskich znaków "robaczki" nie wyskoczyły