Ziemniaki ze sledziem

[Gość: Marta]

Mam pytanie - jak to przyrzadzic? Wiem, ze musze ugotowac ziemniaki w
mundurkach, mam platy sledziowe, bialy ser... Ale jak? Przepraszam, ze nie
sprawdzialam w wyszukiwarce, ale nawet nie wiem, jak to nazwac... jutro
piatek i zjadlabym cos postnego... Dziekuje!

[Gość: RED]

1) ziemniaki w mundurkach
2) biały ser odłoż na śniadanie bo albo jesz ziemniaki ze śledziem albo z
białym serem
3) jesli płaty masz solone to je wymocz kilka godzin w mleku, jesli nie są
bardzo słone, to zasyp je drobną pokrojoną cebulką, pokrojonym w kosteczkę
jabłkiem i zalej gęstą kwaśną śmietaną względnie z pokrojoną cebulką posyp
przyprawami (pieprz, gałka muszkatołowa, imbir, co ci pasuje) i zalej olejem

[Gość: Marta]

O kurcze, a ja bylam pewna ze gdzies tam jest twarog... I co - te sledziki z
jablkami i tym wszystkim wylozyc na ziemniaki, tak? Lepsze to na cieplo czy
lepiej jesc zimne?

[Gość: RED]

nie na ziemniaki, obok, ziemniaki ciepłe, a śledzik zimny... mniam

[setorika]

A ja zalewam sledzie sosem jogurtowym, doprawionym majonezem, do tego troche
soku z cytryny, utarte jabłko, utarta nieduża cebula, pieprz, posypuję zielona
pietruchą.

[marbor1]

Setorika, do tego sosu oprócz jabłka i cebulki można dodać białej osączonej
fasolki z puszki. Takie śledzie z ziemniakami bardzo lubię.
Maria

[wino_porzeczkowe]

Przepis + cudowne zdjęcia znajdziesz tutaj:

tiny.pl/xphd
Mnie akurat taki zestaw: ziemniaki ze śledziem nie smakuje :( Cóż zrobić...



----------
'Albo dostanę gabinet z łazienką, albo będę siedział na korytarzu' Jarosław
Kalinowski, wicemarszałek Sejmu RP