swiezy ananas

[Gość: ania..]

mam zolciutkiego pachnacego ananasa.w sumie uwielbiam jesc go samego ale
macie jakies pomysly..

swiezy ananas spod grilla jest doskonaly

[jo.hanna]

obrany, pokrojony w grube plastry i wstawiony pod grill w piekarniku na kilka
minut az zrobi sie lekko zrumieniony. Goracy skropic dobrym likierem, np.
Cointreau lub Grand Marnier. Mozna podawac z galka lodow, chociaz to juz
niekonieczne. Dobry tez skropiony pastis lub ouzo.

W wersji wytrawnej doskonale komponuje sie z wieprzowina. Lubie kotlety
wieprzowe z patelni podane z sosem imbirowo-ananasowym.

[roseanne]

solo jest super
mozna i do salatki owocowej
mozna do up side cake - jest na tym forum, wstukiwalam :)
mozna zapiec z gruszka na rybach

Dlaczego na paragonie jest wystukane

[brynia2]

ananas miodowy? Czy to taki gatunek?

[Gość: ag]

melon miodowy tak,ale ananas?moze to pomyłka?

[natka404]

Jak obieracie ananas? Zawsze mam problem z luskami, ktore przerastaja ananas. W
puszkowym nie ma tych lusek. Jest jakis sposob na latwe krojenie?

[roseanne]

odcinasz czub- okolo 2 cm od nasady lisci
odcinasz dol - okolo 2 cm
1)stawiasz pionowo na desce i ostrym nozem scinasz skore, najlepiej warstwe 0,5 cm
od gory do dolu
potem mozesz kroic w plastry- kolka i wycinac trzon nozem
2) kroisz w cwiartki, odcinasz ostrym nozem krawedz z trzonem
kroisz w plasterki ( cwiartki) i z kazdego plasterka odcinasz skore, tak
gleboko, jak uwazasz za sluszne



ja wole metode nr 1, bo w/g mnie tracimy wtedy mniej soku

[natka404]

A te przerosty w miazszu jak wykrawasz? jezeli zrobie plastry, to one
promieniscie sa przerosniete, jak to wyciac?
Dziekuje

[Gość: Yutek]

>• swiezy ananas spod grilla jest doskonaly
> jo.hanna 07.01.06, 20:09 + odpowiedz
>>W wersji wytrawnej doskonale komponuje sie z wieprzowina. Lubie kotlety
wieprzowe z patelni podane z sosem imbirowo-ananasowym.

Mozna prosic o przepis na w/w sos ?

Yutek

[roseanne]

musisz wtedy recznie, znaczy nozem pousuwac
moze nie dostatecznie grubo scinasz cala skore

[natka404]

Dzisiaj sprobuje Twoja metoda.
Dziekuje.

[cioccolato_bianco]

koktail: jogurt naturalny + ananas lub ananas+truskawki

[Gość: madziuch]

instrukcja obsługi ananasa wg e_katt forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?
f=777&w=27224129&v=2&s=0

[Gość: madziuch]

Już się poprawiam, bo się coś ucięło:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=27224129&v=2&s=0

i smażony na maśle z imbirem świeżym i pieprzem!

[jacek1f]

Super sam ale i do mięs na bok talerza też pyszny.

A jak bez imbiru ale z cytrynowym sokiem i brązowym cukrem lub łyżeczką iodu i
cynamonem..to juz deser pełny.

[ampolion]

Bardzo ciekawe, ale po angielsku:
www.nikibone.com/recipe/fruit/pineapple.html

[ampolion]

I jeszcze, wizualnie z przepisami:
nanddara.notlong.com

[Gość: ines]

Pszenna bułka , szynka, ananas. Klasyka.